লিভারের চর্বি বা ফ্যাটি লিভার হওয়ার পেছনে মিষ্টির অতিরিক্ত ক্যালোরি সরাসরি দায়ী
আপনার পেটের ভেতরে এক নীরব ঘাতক কি ধীরে ধীরে আপনার জীবনীশক্তি শুষে নিচ্ছে। মিষ্টির প্রতিটি দানা কি আপনার লিভারকে চর্বির এক বিষাক্ত গুদামে পরিণত করছে যা আপনি কল্পনাও করতে পারছেন না। এই আসক্তি এখনই না ছাড়লে খুব শীঘ্রই আপনার লিভার বিকল হয়ে যাওয়ার ভয়ংকর খবরটি শুনতে হতে পারে।
আপনি যে মিষ্টিকে আনন্দের উৎস ভাবছেন তা আসলে আপনার শরীরের রক্তনালীকে চর্বি দিয়ে বন্ধ করে দিচ্ছে। ভাবুন তো আপনার লিভার যখন ফ্যাটি লিভারে রূপ নেয় তখন আপনার হজমশক্তি আর মেটাবলিজম পুরোপুরি অকেজো হয়ে পড়ে। আপনার অজান্তেই এই মিষ্টি ক্যালোরি আপনার আয়ু কয়েক বছর কমিয়ে দিচ্ছে।
আমেরিকান জার্নাল অফ ক্লিনিক্যাল নিউট্রিশন ২০১৮ সালে ফ্রুক্টোজ এবং ফ্যাটি লিভার ডিজিজ শিরোনামে একটি গবেষণা প্রকাশ করে। মিষ্টিতে থাকা ফ্রুক্টোজ সরাসরি লিভারে গিয়ে ট্রাইগ্লিসারাইড নামক চর্বি তৈরি করে যা লিভারের স্বাভাবিক কোষগুলোকে ধ্বংস করে দেয়। প্রতিদিন ২০ গ্রামের বেশি অতিরিক্ত চিনি বা মিষ্টি জাতীয় খাবার গ্রহণ করলে লিভারে চর্বি জমার গতি তিন গুণ বেড়ে যায়।
লিভারকে সুস্থ রাখতে কৃত্রিম মিষ্টি বা সাদা চিনি মেশানো সব ধরণের খাবার থেকে নিজেকে কঠোরভাবে দূরে রাখুন। মিষ্টি খাওয়ার তীব্র ইচ্ছা হলে এর বদলে অল্প পরিমাণে টক ফল বা ফাইবার সমৃদ্ধ খাবার বেছে নিতে পারেন। প্রাকৃতিক উপায়ে লিভার ডিটক্স করাই এখন আপনার প্রথম কাজ হওয়া উচিত।
নিজের লিভারের যত্ন নিন কারণ এটিই আপনার শরীরের ফিল্টার যা আপনাকে বাঁচিয়ে রাখে। একটি মিষ্টিহীন সুস্থ জীবন আপনাকে দেবে দীর্ঘস্থায়ী আনন্দ আর অফুরন্ত প্রাণশক্তি। আজই সংকল্প করুন এবং বিষাক্ত মিষ্টির হাত থেকে নিজের শরীরকে রক্ষা করুন।
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন