অতিরিক্ত গরমে মাছের পরিচর্যা

 অতিরিক্ত গরমে মাছের পরিচর্যা

বাংলাদেশ ছয় ঋতুর দেশ হলেও জলবায়ু পরিবর্তনের কারণে গরম কালই পরিলক্ষিত হচ্ছে বছরের ৮ মাস!

এরমধ্যে এপ্রিল থেকে অক্টোবর মাস হচ্ছে মাত্রাতিরিক্ত গরম কাল।

এ সময়ে অধিক তাপমাত্রার কারণে পুকুরের পানি অস্বাভাবিক ভাবে গরম হয়ে যায়।

পানি এত পরিমাণ গরম হয় যে, 

একজন মানুষের পক্ষে ঐ পানিতে নেমে গোসল করা সম্ভব হয় না।

মানুষ যেখানে ঘরে ছায়ার মধ্যে ফ্যানের নীচে বসে থাকতে কষ্ট হয়! 

সেখানে ঐ পুকুরে তপ্ত রোদে মাছ গুলো বাস করছে কিভাবে একবার নিজের বিবেক কে প্রশ্ন করুন? 

মাছের জন্য সহনীয় তাপমাত্রা হচ্ছে সর্বনিম্ন ২০° ডিগ্রি সেলসিয়াস ও সর্বোচ্চ ৩২° ডিগ্রি সেলসিয়াস।

দুঃখের বিষয় গরম কালে কোন কোন অঞ্চলে সেটা ৪২/৪৫° ডিগ্রিতে চলে যাচ্ছে!!!

অতিরিক্ত গরমের ফলে কি কি ক্ষতি হতে পারে? 

(১) হিটস্ট্রোকে মাছ মারা যাবে। 

(২) ঘন ঘন ক্ষতিকর গ্যাস (এ্যামোনিয়া,নাইট্রেট,হাইড্রোজেন সালফাইড) উৎপন্ন হবে।

(৩) পিএইস উঠানামা করবে।

(৪) অক্সিজেনের ঘাটতি দেখা দিবে।

(৫) প্লান্কটন ক্রাশ করবে।

(৬) মাছে খাবার খাওয়া কমিয়ে দিবে।

গরম কালে কি কি পরিচর্যা নিবেন?

(১) পানির গভীরতা কমপক্ষে ৫ ফুট রাখতে হবে।

(২) দুপুর ১২ টা থেকে বিকেল ৫ টা পর্যন্ত গভীর নলকূপের সেচ দিবেন।

(৩) নীচের ছবির মতো পানির উপর মাচা তৈরি করে সবজি চাষ করবেন, যেন গরমের সময় মাচার নীচে মাছে আশ্রয় নিতে পারে।

(৪) ভিটামিন সি, লবন, গ্যাসোনিল(ইউকা), অক্সিজেন পাউডার হাতের কাছে রাখবেন।

(৫) অতিরিক্ত খাবার প্রয়োগ করবেন না।

সব ধরনের জৈব ও রাসায়নিক সার দেয়া বন্ধ রাখুন।

(৬) সপ্তাহে একবার হররা টেনে দিবেন।

ইংরেজি বানান মনে রাখার কৌশল

 ইংরেজি বানান মনে রাখার কৌশল 🌍

ইংরেজি আন্তর্জাতিক ভাষা। আমাদের দৈনন্দিন জীবনে সর্বত্রই ইংরেজির ব্যবহার প্রয়োজন হয়। মাঝেমধ্যেই আমরা ইংরেজি লিখতে গিয়ে বানানের সমস্যায় ভুগি। তা ছাড়া অ্যাডমিশন, চাকরিসহ বিভিন্ন প্রতিযোগিতামূলক পরীক্ষায়ও ইংরেজি বানান পার্ট থেকে প্রশ্ন আসে। গুরুত্বপূর্ণ এ বিষয়টি কীভাবে আত্মস্থ করবেন, তা নিয়েই আজকের আয়োজন।

🌍মনোযোগ দিয়ে শব্দগুলো পড়ুন:

প্রতিটি অক্ষরের উচ্চারণ এবং অর্থ বুঝে শব্দগুলো পড়ন। ইংরেজি বানান মনে রাখার জন্য মনোযোগ দিয়ে শব্দগুলো পড়ার গুরুত্ব অনেক।

মনোযোগ দিয়ে শব্দগুলো পড়লে মস্তিষ্কে তাদের ভিজ্যুয়াল চিত্র তৈরি হয়, যা পরে মনে রাখতে সাহায্য করে এবং প্রতিটি অক্ষরের উচ্চারণ ও স্থান বোঝা যায়, যা সঠিক বানান শিখতে সহায়ক। তা ছাড়া সঠিক বানান শেখা ও লেখার দক্ষতা বাড়াতে সহায়ক, কারণ এটি লেখাকে সুগঠিত এবং পঠনযোগ্য করে তোলে। [ জানা-অজানা 360 ]

🌍শব্দ ভেঙে পড়ুন:

জটিল শব্দগুলো ছোট অংশে ভাঙন এবং প্রতিটি অংশের অর্থ বুঝুন। ইংরেজি বানান মনে রাখার জন্য শব্দ ভাঙার গুরুত্ব অনেক। শব্দ ভাঙার মাধ্যমে একটি শব্দের প্রতিটি অংশকে সহজে মনে রাখা যায়। এই পদ্ধতিতে শব্দের সঠিক উচ্চারণ ও বানান উভয়ই সহজে শেখা সম্ভব। শব্দ ভাঙার মাধ্যমে শব্দের উচ্চারণ বোঝা সহজ হয়। এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ যখন ইংরেজি শব্দগুলোর উচ্চারণ তাদের বানানের সঙ্গে মেলে না। শব্দের প্রতিটি অংশের বানান আলাদাভাবে শিখলে পুরো শব্দের বানান শেখা সহজ হয়। উদাহরণয়রূপ, 'unbelievable' শব্দটি ভাঙলে এটি হয় 'un' + 'believe + 'able'। এভাবে শব্দটির মূল অংশগুলো আলাদাভাবে শিখলে পুরো শব্দটির বানান ও উচ্চারণ মনে রাখা সহজ হয়।

মনে চিত্র তৈরি করা শব্দের সঙ্গে একটি চিত্র বা গল্প যুক্ত করুন, যাতে মনে রাখা সহজ হয়। ইংরেজি বানান মনে রাখার ক্ষেত্রে মনের চিত্র বা 'mental imagery' তৈরি করা একটি কার্যকর পদ্ধতি। এটি মস্তিষ্কের মধ্যে ছবির মতো একটি মেমরি তৈরি করে, যা পরে সহজে পুনরুদ্ধার করা যায়। চিত্রকল্প ব্যবহার করার মাধ্যমে মস্তিষ্কের উভয় গোলার্ধ সক্রিয় হয়। এটি শেখার প্রক্রিয়াকে আরো বেশি কার্যকর করে তোলে। তা ছাড়া চিত্রকল্পগুলো আমাদের মস্তিষ্কে দীর্ঘমেয়াদি স্মৃতি গঠনে সাহায্য করে। যখন আমরা কোনো শব্দের চিত্রকল্প তৈরি করি, আমরা সেই চিত্রটি এবং এর সঙ্গে যুক্ত শব্দটি সহজে মনে রাখতে পারি। উদাহরণস্বরূপ: 'Accommodation' শব্দটি মনে রাখতে আমরা দুবার 'cc' এবং দুবার 'mm' থাকতে একটি বাড়ির দুটি কক্ষ (accommodation) কল্পনা করতে পারি। [fb.com/janaojanaa360]

🌍বারবার অনুশীলন:

কোনো কিছু আয়ত্ত করতে অনুশীলনের বিকল্প নেই। তাই নতুন শব্দগুলো লিখে বারবার অনুশীলন করুন। প্রতিদিন নতুন শব্দ লিখে চর্চা করুন। যত বেশি লিখবেন, তত বেশি মনে রাখতে পারবেন। নিয়মিত অনুশীলনের মাধ্যমে বানানগুলো মস্তিষ্কে দৃঢ়ভাবে বসে যায়, যা দীর্ঘ মেয়াদে মনে রাখার ক্ষমতা বাড়ায়। তা ছাড়া বারবার অনুশীলন আপনাকে বানানের ভুলগুলো চিহ্নিত ও সংশোধন করতে সাহায্য করে, যা ভবিষ্যতে ভুল কমায়।

🟠বিশেষ কিছু টিপস:

🌍মূল চিনে নিন:

শব্দের মূল (root) চিনে নিন। যেমন: 'receive' শব্দটি মনে রাখতে পারেন যে, এটি লাতিন 're-' এবং 'capere' থেকে এসেছে, যার অর্থ 'to take'l

🌍নিয়ম শিখুন:

কিছু সাধারণ বানানের নিয়ম শিখুন। যেমন: 'i before e, except after ' (বিশেষত যখন উচ্চারণটি 'ee' হয়), যেমন: 'believe' এবং 'receive'l

🌍টেকনোলজি ব্যবহার করুন:

বিভিন্ন spelling apps ব্যবহার করতে পারেন। যেমন: Spell Tower, Hangman, অথবা Spelling Bee appst

🌍নিয়মিত পড়া:

নিয়মিত ইংরেজি পড়ার অভ্যাস গড়ে তুলুন। বেশি পড়লে বিভিন্ন শব্দের সঠিক বানান দেখার সুযোগ পাবেন।

🌍শব্দ তালিকা তৈরি:

নির্দিষ্ট কিছু শব্দের তালিকা তৈরি করে নিন, যেগুলো আপনি ভুল করেন এবং নিয়মিত সেই শব্দগুলো চর্চা করুন।

🌍মনোমুগ্ধকর কৌশল ব্যবহার করা:

কিছু শব্দের জন্য মনোমুগ্ধকর কৌশল ব্যবহার করা যেতে পারে। যেমন:

Questionnaire (প্রশ্নমালা) কোশ্চেন নাই রে (Question nai re)

Psychological (মনস্তাত্ত্বিক) পিসি চলো যাই কাল (pshy cho gi cal)

As*sas*sination (গু%প্তহ&ত্যা) গাধার ওপরে গাধা, তার ওপরে আমি, আমার ওপরে জাতি (Ass ass i nation)

Lieutenant (সামরিক কর্মী) মিথ্যা তুমি দশ পিঁপড়া (Lie u ten ant)

Assessment (কর নির্ধারণ) গাধায় ই ডাবল মানুষেতে নাই (Assess men t)

Hallucination (অমূলক) হলে তুমি ছি জাতি (Hall u ci nation)

Diarrhoea (উদরাময়) দিয়া ডাবল R হয়ে যাবে (Dia rr hoea)

Bureaucracy (আমলাতন্ত্র) বুড়িয়া তুমি cracy (Burea u cracy)

Restaurant (রেস্টুরেন্ট) বিশ্রাম এ তুমি আর পিঁপড়া (Rest a u rant)

Illegitimate (অ*বৈধ) অসুস্থ আমি টিম খেয়েছিলাম (Illeg i tim ate)

Miscellaneous (বিবিধ) মিস করলে একটি সেলে ই ও আমাদের সঙ্গে থাকবে (Mis cell an e o us)

.

লেখা: শাহ বিলিয়া জুলফিকার

তথ্যসূত্র: আমার দেশ, ০৭/০৪/২০২৫ খ্রি.

#learning #english #SpokenEnglish

মাছ চাষে আবেগ নিয়ন্ত্রণ করা খুব জরুরিঃ-

 মাছ চাষে আবেগ নিয়ন্ত্রণ করা খুব জরুরিঃ-

১।মাছ খাবার খাচ্ছে না,আপনি খাবার দিয়ে দিলেন, এতে খাবার পচে অপচয় হবে,পুকুরে এ্যামোনিয় গ্যাস সহ বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে । 

২।মেঘলা আকাশ,সাগরে নিম্নচাপ, ভ্যাপসা গরমে খাবার দিলে মাছ খাবার গ্রহণ করবে না,এতে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে।

৩।পুকুরের পরিবেশ না বুঝে রাসায়নিক /জৈব সার ব্যবহার করলে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে।

৪।মাছ পরিববন / স্থানান্তরের সময় পূর্ব অভিজ্ঞতা না থাকলে/অভিজ্ঞ লোক দিয়ে মাছ না ছাড়লে মাছ মারা যেতে পারে। 

৫।পুকুরে মাছের মজুদ ঘনত্ব ঠিক না থাকলে সমস্যা দেখা দিতে পারে।

৬।পুকুরের পরিবেশ এবং মাছের গতিবিধি পর্যবেক্ষণ করে ঔষধ ব্যবহার না করলে সমস্যা দেখা দিতে পারে।  

৭।পুকুর প্রস্তুতিতে সময় না নিয়ে তাড়াহুড়ো করলে সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

৮।নিয়মিত পরিচর্যা না করলে সমস্যা দেখা দিতে পারে।

 

৯।মাছ চাষে নূন্যতম প্রাথমিক ধারণা না থাকলে সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

১০।চোর,রাক্ষুসে মাছ,গুইসাপ,সাপ,শেয়াল,মাছখেকো পাখি থেকে পুকুর হেফাজত করতে না পারলে বিভিন্ন  সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

১১।মাছ চাষের প্রয়োজনীয় সামগ্রী হাতের নাগালে  না থাকলে বিভিন্ন সমস্যায় পড়তে পারেন।

১২।খাবার ব্যবস্থাপনা ঠিক না থাকলে ক্ষতির সম্ভাবনা থেকে যেতে পারে। 

১৩।কোন বয়সের মাছকে কোন ধরনের প্রোটিন সম্মৃদ্ধ খাবার দিতে হবে তা জানা না থাকলে উৎপাদন খরচ বেড়ে গিয়ে ক্ষতির মুখে পড়তে পারেন। 

১৪।রেনু পোনা চাষের ক্ষেত্রে সর্বাবস্থায় সতর্কতা অবলম্বন না করলে রেনু খোঁজে পাওয়া দুষ্কর হয়ে যেতে পারে।।

১৫।ভালো মানের পোনা সংগ্রহ করতে না পারলে ক্ষতির সম্ভাবনা থেকে যেতে পারে। 

১৬।মাছের বাজার সম্পর্কে ধারণা না থাকলে ক্ষতির মুখে পড়তে পারেন। 

১৭।বন্যামুক্ত পুকুর না হলে ক্ষতির সম্ভাবনা থেকে যায়। 

১৮।অতিরিক্ত লিজ দিয়ে পুকুর নিয়ে মাছ চাষ করলে ক্ষতির সম্ভাবনা রয়েছে। 

১৯।মাছ চাষে,চোর,টাউট, বাটপার,দালালের খপ্পরে পরে গেলে ক্ষতির সম্ভাবনা থেকে যেতে পারে। 

২০।মাছ চাষে সর্বাবস্থায় চোখকান খোলা না রাখলে ক্ষতির সম্ভাবনা থেকে যায়। 

২১।পোনা ক্রয় বিক্রয়ে ধারণা না থাকলে ক্ষতির সম্ভাবনা থেকে যাবে।

২২।পুকুরে গোবর, লিটার ব্যবহার করলে বিভিন্ন সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

২৩।অভিজ্ঞ চাষির সাথে সুসম্পর্ক না থাকলে সমস্যায় পড়তে পারেন। 

২৪।যোগাযোগ ব্যবস্থা ভালো না হলে তুলনামূলক  ক্ষতির সম্ভাবনা থেকে যায়।।

২৫।পুকুরের আদর্শ গভীরতা ঠিক না থাকলে সমস্যা দেখা দিতে পারে। 

২৬।ঝোপঝাড়, আগাছা, অপরিষ্কার পুকুরে মাছ চাষ করলে বিভিন্ন সমস্যায় পড়তে পারেন। 

২৭।মাছ চাষ হচ্ছে টাকার খেলা, হিসাব নিকাশ না করে মাছ চাষ শুরু করলে বিভিন্ন সমস্যায় পড়তে পারেন। 

২৮।আপনার এলাকায় কোন মাছের চাহিদা সে অনুযায়ী চাষ না করলে সমস্যায় পড়তে পারেন। 

২৯।লেগে থাকার মানসিকতা না থাকলে সমস্যায় পড়তে পারেন। 

৩০।সর্বশেষ আবেগ আবেগ আবেগ নিয়ন্ত্রণ করতে না পারলে ক্ষতির সম্ভাবনা থেকে যাবে।

সবাইকে অসংখ্য ধন্যবাদ ধৈর্য্য সহকারে মনোযোগ দিয়ে আমার লেখা পড়ার জন্য।আপনারা চাইলে আপনাদের অভিজ্ঞতা শেয়ার করতে পারেন।

আমার ক্ষুদ্র অভিজ্ঞতা থেকে সকল মাছ চাষি ভাইদের উদ্দেশ্যে লেখা। ভুল ত্রুটি ক্ষমা সুন্দর দৃষ্টিতে দেখবেন। 

মোহাম্মদ খসরু পারভেজ 

সুনামগঞ্জ।

ট্রানজিট, ট্রানশিপমেন্ট এবং কোরিডোরের মধ্যে পার্থক্য

 ট্রানজিট,  ট্রানশিপমেন্ট এবং কোরিডোরের মধ্যে পার্থক্য

🟥🟥 ট্রানজিটঃ

একটি দেশ দ্বিতীয় কোন দেশের ভূখণ্ড ব্যবহার করে তৃতীয় কোনো দেশের জন্য যখন পণ্য বহন করে নিয়ে যায়, সেটিকেই মূলতঃ ট্রানজিট বলে। এক্ষেত্রে প্রথম দেশটি দ্বিতীয় দেশটিকে ট্রানজিট-সুবিধা দিচ্ছে বলে প্রতীয়মান হয়।

যেমন- বাংলাদেশকে ভারত ট্রানজিট দিলে, 

বাংলাদেশের পণ্যবাহী গাড়ি ভারতের ভূমি ব্যবহার করে নেপাল, ভুটান বা তৃতীয় কোন দেশে নিয়ে যেতে পারবে। 

অর্থাৎ Transit হতে হলে অন্তত ৩টি দেশের প্রয়োজন হয়। এখানে শুধু ২য় একটি দেশের ভূমি ব্যবহার করা হয়। যানবাহন ১ম দেশটিরই হয়।

🟥🟥 ট্রান্সশিপমেন্টঃ৷ 

একটি দেশের পণ্যবাহী যানবাহনগুলো প্রতিবেশী একটি দেশের সীমান্তবর্তী বন্দরে গিয়ে মালামাল গুলো ঐ দেশের নিজস্ব যানবাহনে তুলে দিবে। 

সেই যানবাহন গুলো মালামাল পরিবহন করে অন্যপ্রান্তের সীমান্তে অপেক্ষমান সে দেশের যানবাহনে তুলে দিয়ে আসবে নির্ধারিত ভাড়ার বিনিময়ে- এটাই ট্রান্সশিপমেন্ট।

যেমন- ভারতের পণ্যবাহী জাহাজগুলো বাংলাদেশের চট্টগ্রাম বন্দরে এসে তাদের পণ্যগুলো খালাস করে। 

তারপর বাংলাদেশের ট্রাকগুলো সেই পণ্য বহন করে ভারতের আসাম- ত্রিপুরার সীমান্ত পর্যন্ত গিয়ে আবার ভারতের ট্রাকে তুলে দিয়ে আসে। 

ট্রান্সশিপমেন্ট স্থল বন্দর দিয়েও করা যায় 

যেমন বাংলাদেশের গার্মেন্টস সামগ্রী ট্রাকে করে বেনাপোল সীমান্তে যায় সেখান থেকে ভারতীয় যানবাহনে সেগুলি দিল্লি বিমান বন্দরে যায়। সেখান থেকে বিমানে গার্মেন্টস সামগ্রী ইউরোপ, আমেরিকা সহ বিশ্বের বিভিন্ন দেশে রফতানী করা হয়। সাম্প্রতিককালে ভারত এই ট্রান্সশিপমেন্ট চুক্তি বাতিল করে দিয়েছে। 

অর্থাৎ Transhipment এ ভূমি যার, যানবাহনও তার হতে হবে।

🟥🟥 কোরিডোরঃ 

কোনো দেশের এক এলাকার সঙ্গে অন্য এলাকার যোগাযোগ ও মালামাল পরিবহনের জন্য অন্য দেশের কাছে তার, ভূমি, পথ ও বন্দর ব্যবহারের যে অধিকার চাওয়া হয়, সেটাই করিডোর।

যেমন ভারতের পশ্চিমবঙ্গ থেকে তাদের কোন যানবাহন বাংলাদেশের উপর দিয়ে ত্রিপুরা রাজ্যে গেলে ‘বাংলাদেশ’ হলো তাদের জন্য করিডোর।৷

ঢাকা ১১ এপ্রিল, ২০২৫

তথ্যসূত্র 

১. উইকিপিডিয়া

২. জনাব আশীষ চৌধুরী 

৩. জনাব শুভ বালা

আমেরিকার ভিসা ইন্টারভিউতে সফল হওয়ার জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নের উত্তর সঠিকভাবে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে দিতে পারলে ভিসা পাওয়ার সম্ভাবনা অনেকটাই বেড়ে যায়।

 আমেরিকার ভিসা ইন্টারভিউতে সফল হওয়ার জন্য কিছু গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নের উত্তর সঠিকভাবে এবং আত্মবিশ্বাসের সাথে দিতে পারলে ভিসা পাওয়ার সম্ভাবনা অনেকটাই বেড়ে যায়। নিচে এমন কিছু প্রশ্ন দেওয়া হলো যেগুলোর উত্তর দিতে পারলেই সাধারণত ভিসা অফিসার সন্তুষ্ট হন:

১. আপনি কেন আমেরিকা যেতে চান?

এই প্রশ্নের উত্তর হতে হবে পরিষ্কার, সুনির্দিষ্ট ও সত্যনিষ্ঠ। যেমন:

"আমি উচ্চশিক্ষার জন্য যাচ্ছি।"

"আমি পর্যটনের উদ্দেশ্যে যাচ্ছি।"

"আমি ব্যবসায়িক মিটিংয়ে যাচ্ছি।"

২. আপনি কোথায় যাচ্ছেন? (গন্তব্য, শহর বা প্রতিষ্ঠান)

যেটি বলবেন, সেটির সাথে আপনার ডকুমেন্ট মিলতে হবে। যেমন:

"আমি নিউ ইয়র্ক যাচ্ছি, আমার আত্মীয় সেখানে থাকেন।"

৩. আপনার সেখানে কে আছে বা স্পনসর কে?

যদি আত্মীয় থাকে, তার নাম, সম্পর্ক, স্ট্যাটাস এবং প্রুফ দিতে হবে।

যদি নিজেই খরচ করেন, তাহলে ব্যাংক স্টেটমেন্ট ঠিক থাকতে হবে।

৪. আপনার দেশে ফেরার নিশ্চয়তা কী?

এই প্রশ্নে আপনি কীভাবে প্রমাণ করবেন যে আপনি অবৈধভাবে থেকে যাবেন না। যেমন:

“আমার পরিবার এখানে থাকে।”

“আমার স্থায়ী চাকরি আছে।”

“আমি ব্যবসা করি বা পড়ালেখা শেষ করে ফিরে আসব।”

৫. আপনার অর্থনৈতিক অবস্থা কেমন?

ব্যাংক স্টেটমেন্ট, ইনকাম ট্যাক্স রিটার্ন, চাকরি বা ব্যবসার প্রমাণ দেখাতে হবে।

৬. কতদিন থাকবেন এবং কোথায় থাকবেন?

আপনার ট্রিপের দৈর্ঘ্য এবং অ্যাকমোডেশনের ঠিকানা জানা থাকতে হবে।

৭. আপনার ভিসা শেষে দেশে ফেরার পরিকল্পনা কী?

এটা ভিসা অফিসারকে আশ্বস্ত করবে আপনি ফেরত আসবেন।

আপনার যদি কোনো নির্দিষ্ট ক্যাটাগরির ভিসা (যেমন: স্টুডেন্ট, ট্যুরিস্ট, বিজনেস) নিয়ে প্রশ্ন থাকে, তাহলে সেটি বললে আরো নির্দিষ্টভাবে সাহায্য করতে পারি। চাইলে আমি প্রতিটি প্রশ্নের আদর্শ উত্তরও তৈরি করে দিতে পারি।

#Dubai #qatar #riyad

কেন মসলা ভাঙা ব্যবসা করবেন?

 বর্তমানে গৃহস্থালি ও হোটেল-রেস্তোরাঁ থেকে শুরু করে সুপার শপ পর্যন্ত প্রতিদিন প্রসেস করা মসলার ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। ঘরে তৈরি বিশুদ্ধ মসলা এখন সবার পছন্দ। এ সুযোগ কাজে লাগিয়ে আপনি শুরু করতে পারেন মসলা ভাঙার মেশিনে ব্যবসা, যা ছোট পরিসরেই সম্ভব এবং লাভজনক।

কেন মসলা ভাঙা ব্যবসা করবেন?

✔ সারা বছর চাহিদা থাকে

✔ বিশুদ্ধতা থাকলে বিক্রি বাড়ে

✔ শুরুতে বাড়ি থেকেই শুরু করা যায়

✔ নারীদের জন্য দারুণ হোম বেইজড উদ্যোগ

✔ প্যাকেটজাত করে বিভিন্ন দোকানে সরবরাহ করা যায়

যে মসলা গুঁড়ো করা যায়:

শুকনো মরিচ

ধনে

জিরা

হলুদ

দারুচিনি

এলাচ

লবঙ্গ

গরম মসলা

(অনেকেই নিজেদের রেসিপি অনুযায়ী মিশ্র মসলা তৈরি করেন)

মেশিনে যা সুবিধা পাবেন:

✔ স্টেইনলেস স্টিল বডি—ফুড গ্রেড সেফ

✔ দ্রুত ও গুছিয়ে গুঁড়ো করা যায়

✔ সহজে পরিষ্কার করা যায়

✔ বিদ্যুৎ খরচ কম

✔ স্বল্প শব্দে কাজ করে

প্রাথমিক বিনিয়োগ কত লাগবে?

মোট প্রাথমিক খরচঃ ২০,০০০ - ৫০,০০০ টাকা

কোথায় বিক্রি করবেন?

স্থানীয় মুদি দোকান

কাঁচাবাজার

সুপার শপ

অনলাইন (Facebook Page, WhatsApp Order)

নিজ এলাকায় হোম ডেলিভারি

মাসিক আয়ের সম্ভাবনা:

৫০০ কেজি মসলা ভাঙলে ও প্যাকেট করলে

প্রতি কেজিতে লাভ ১০০-২০০ টাকা

মাসে আয় হতে পারে ৫০,০০০ – ১,২০,০০০ টাকা পর্যন্ত!

যোগাযোগ করুন ও শুরু করুন আজই!

ট্রাস্ট মেশিনারি সলিউশন

মোবাইলঃ 01711-223344 / 01819-556677

অফিসঃ মোহাম্মদপুর, ঢাকা (সারা বাংলাদেশে ডেলিভারি)

Facebook Page: @TrustMachineryBD

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পরিবেশবিদ ড. এলিস সিলভার তার একটি বইয়ে দাবি করেছিলেন, মানুষ আদতে পৃথিবীর প্রাণী নয়

 মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের পরিবেশবিদ ড. এলিস সিলভার তার একটি বইয়ে দাবি করেছিলেন, মানুষ আদতে পৃথিবীর প্রাণী নয় – বরং আমাদেরকে বহির্জাগতিক কেউ অনেক হাজার বছর আগে এই গ্রহে এনে ফেলেছে। তার দাবি অনুযায়ী, মানুষের দেহে এমন কিছু শারীরিক বৈশিষ্ট্য আছে যা পৃথিবীতে জন্ম নেওয়া অন্য প্রাণীদের সঙ্গে মেলে না। উদাহরণস্বরূপ, মানুষের মেরুদণ্ডে অনেক সময় ব্যথা হয়, যা তার মতে পৃথিবীর তুলনায় কম মাধ্যাকর্ষণবিশিষ্ট কোনো গ্রহে আমাদের উৎপত্তির ইঙ্গিত দেয়। ড. সিলভার বলেন, মানুষেরা খুব সহজেই সূর্যের তাপে পুড়ে যায় – যা প্রমাণ করে আমরা সূর্যের এমন তীব্র আলোর জন্য তৈরি নই। অন্যদিকে, পৃথিবীর অনেক প্রাণী যেমন গিরগিটি প্রতিদিন সূর্যের নিচে থাকতে পারে, অথচ মানুষ যদি কয়েকদিন সূর্যের তাপ সহ্য করে, তাতেও সমস্যায় পড়ে। তিনি আরও বলেন, মানুষের শিশুদের মাথা অনেক বড় হয়, যার কারণে প্রসবকালীন সময়ে মায়েদের ঝুঁকি থাকে – যা পৃথিবীর অন্য কোনো প্রাণীর মধ্যে দেখা যায় না। আরও একটি অদ্ভুত বিষয় তিনি উল্লেখ করেছেন, তা হলো – আমাদের দেহঘড়ি ২৪ ঘণ্টা নয়, বরং ২৫ ঘণ্টার মতো দিনের জন্য অভ্যস্ত। ঘুম-বিশেষজ্ঞরা এই বিষয়টির প্রমাণও পেয়েছেন বলে তিনি দাবি করেন। ড. সিলভারের মতে, মানুষের দেহ সবসময় কোনো না কোনো রোগে আক্রান্ত থাকে। তিনি বলেন, সম্ভবত মানুষের দেহ পৃথিবীর পরিবেশের সঙ্গে পুরোপুরি খাপ খায়নি – কারণ আমরা এখানকার জন্য পুরোপুরি উপযোগী নই। তিনি ধারণা দেন যে, আদিম মানব হোমো ইরেক্টাসদের কোনো ভিনগ্রহের প্রাণীর সঙ্গে ক্রসব্রীড করা হয়েছিল। হতে পারে সেটি ছিল আলফা সেন্টোরি নামক নিকটবর্তী কোনো তারা-ব্যবস্থার প্রাণী – যা পৃথিবী থেকে প্রায় ৪.৩৭ আলোকবর্ষ দূরে। এমনকি তিনি আরও একধাপ এগিয়ে বলেন – হয়তো পৃথিবী একটি ‘কারাগার গ্রহ’, যেখানে আমাদের রাখা হয়েছে শাস্তিস্বরূপ। কারণ, আমরা একটি সহিংস প্রজাতি এবং আমাদেরকে এখানে রাখা হয়েছে যতক্ষণ না আমরা শিষ্ট হয়ে উঠি।

জীবনের উৎপত্তি অন্যত্র হয়েছিল – এমন ধারণা শুধু এলিস সিলভারই দেননি। ১৯৯৮ সালে টেক্সাস ও মরক্কোতে পড়া দুইটি উল্কাপিণ্ড পরীক্ষা করে দেখা যায়, সেগুলোর বয়স প্রায় ৪.৫ বিলিয়ন বছর এবং এর মধ্যে পানির অস্তিত্ব ও জৈব যৌগ পাওয়া গেছে। ধারণা করা হয়, এই উল্কাপিণ্ড দুটি বৃহস্পতি ও মঙ্গল গ্রহের মাঝামাঝি এক অ্যাস্টারয়েড বেল্ট থেকে এসেছিল।এইসব তথ্য ও যুক্তি সামনে এনে ড. এলিস সিলভার মনে করেন, মানুষ হয়তো সত্যিই পৃথিবীর প্রাণী নয়  বরং আমরা এখানে এসেছি অন্য কোনো জগত থেকে।

ম্যাজিস্ট্রেট: তুমি চুরি করেছ?

 ম্যাজিস্ট্রেট: তুমি চুরি করেছ?

চোর: না হুজুর। আমি শুধু কবিগুরুর নির্দেশ পালন করেছি!

ম্যাজিস্ট্রেট: তার মানে?

চোর: গতকাল মাঝরাতে একটা গান ভেসে এল..."আজ জ্যোৎস্না রাতে সবাই গেছে বনে"।

ভাবলাম আমিই-বা বসে থাকি কেন? আমিও যাই, তাই বেড়িয়ে পড়লাম!

ম্যাজিস্ট্রেট: তারপর?

চোর: উদাস মনে হাঁটছি, হঠাৎ একটা বাড়ি থেকে আওয়াজ এল..."এসো এসো আমার ঘরে এসো আমার ঘরে"।

মনে হল আমাকেই ডাকছে। টুক করে ওই বাড়িতে ঢুকে পড়লাম।

ম্যাজিস্ট্রেট: বলো কি!

চোর: ঘরে ঢুকেই শুনলাম..."ঘরেতে ভ্রমর এলো গুনগুনিয়ে"।

বেশ আনন্দ পেলাম। বুঝলাম, আমাকে স্বাগত জানাচ্ছে। এদিক ওদিক তাকিয়ে কি করব ভাবছি, তখন শুনতে পেলাম..."এবার উজাড় করে লও হে আমার যা কিছু সম্বল"।

রবীন্দ্রনাথের আদেশ তো আর অমান্য করা যায় না! সব মালপত্র একজায়গায় জড়ো করে বেঁধে ফেললাম। সঙ্গে সঙ্গে কানে ভেসে এল..."আজি দখিন দুয়ার খোলা"।

পেছনের দরজা দিয়ে যখন বেড়িয়ে পড়লাম তখন বেরসিক পুলিশ এসে আমাকে ধরল। আমি কত বোঝাবার চেষ্টা করলাম, আমি চুরি করিনি, কেবলমাত্র রবীন্দ্রনাথের নির্দেশ পালন করেছি! ওরা বোধহয় রবীন্দ্রনাথের নামই শোনেনি, কোমরে দড়ি বেঁধে সোজা আপনার কাছে নিয়ে এসেছে।

ম্যাজিস্ট্রেট: ঠিক আছে, ঠিক আছে, তোমাকে ৩ বছরের কারাদণ্ড দিলাম। এই বিষয়ে তোমার রবীন্দ্রনাথ কিছু বলেছেন?

চোর: "এ পথে আমি যে গেছি বারেবার, ভুলিনিতো একদিনও।"

ম্যাজিস্ট্রেট: যখন জেলে থাকবে, তখন তুমি রবীন্দ্রনাথকে কি বলবে?

চোর: "ভেঙে মোর ঘরের চাবি নিয়ে যাবি কে আমারে?"

আমাদের মাঝে ভালোবাসার মাদকতা থাকাটা জরুরী, ভীষন জরুরী!

 আমরা সে****ক্স ছাড়া একজন অন্যজনকে জড়িয়ে ধরিনা

এক সাথে একই বিছানায় ঘুমালেই কিন্তু মানুষটার কাছে যাওয়া যায়না! দুজন মানুষ ১০০ স্কয়ার ফিট একটা রুমের ভেতর বছরের পর বছর থেকেও মাঝে মাঝে কাছে আসতে পারেনা!

আমি এরকম বেশ কিছু দম্পতিকে চিনি, যারা বহু বছর পরও সংসারের মানে বুঝে উঠতে পারেনি!

সংসার করতে করতে একসময় মানুষ ধরে নেয়, একই বালিশে ঘুমানো! একই টেবিলে খাওয়া!

একই রুমে ঘুরাঘুরি করা আর মাঝে মাঝে সঙ্গমে অংশগ্রহন করাটাই সংসার! ব্যপারটা কি আসলে তাই?

তাহলে, কিছু সংসার কখনো কখনো টিকে না কেন? তারাও তো একই বিছানায় ঘুমায়! একই টেবিলে খাবার খায়! একজন অন্যজনকে সঙ্গমে কো-অপারেট করে! তবুও, সংসারগুলো ভাঙে কেন?

তুমি একটা মানুষের সাথে আছো! পাশে আছো! চোখের সামনে আছো! তবুও মাঝখানে একটা দূরত্ব থাকে! এই দূরত্বটা অন্যরকম! বলা যায় না! বুঝানো যায় না! সহ্যও করা যায় না!

কারো বুকের উপর শুয়েও মাঝে মাঝে নিজেকে একা লাগে!

দাম্পত্য জীবনে আমি আসলে কি চাই? সবই চাই, যা যা সবাই করে! আমি সেটাও চাই, যেটা অনেকেই করে না!

সংসার মানে আসলে অভ্যাস! এই কনসেপ্টটা থেকে আমরা কেন জানি বের হতে পারি না! অভ্যাস অবশ্যই, তবুও সবই কি অভ্যাস? নতুন কিছুই কি থাকে না?

আমরা একই ছাদের নিচে থাকি, অথচ কখনো একসাথে আকাশ দেখি না! কখনো সমুদ্র পাড়ে বসে কফির মগ হাতে নিয়ে নির্ভরশীলতার কাঁধে মাথা রাখি না!

আমরা কখনো জিজ্ঞেস করিনা " তুমি কেমন আছো? তোমার মন খারাপ কেন?" আমরা হাত ধরে বসে থাকি না! আমরা সঙ্গম ছাড়া একজন অন্যজনকে জড়িয়ে ধরি না!

আমরা বুঝি না, আমার সমস্ত সময় তার সাথে কাটানোর পরও তাকে সময় দেওয়া প্রয়োজন!

আমরা শরীরের দিক থেকে কাছে আসি রোজ রোজ! অথচ,আমাদের মনের দূরত্ব বেড়ে চলে!

রান্না করার জন্য বুয়া রাখলেও হয়! সঙ্গমের জন্য পতিতাই এনাফ! তবুও সংসার কেন করা লাগে?

সংসারের ডেফিনেশনটা শুধু নিঃশ্বাসের আদ্রতা অনুভব করার মাঝেই সীমাবদ্ধ না!

এর বাইরেও অনেক কিছু থাকে!

আমি একা! তুমি একা! আমরা একা! প্রচন্ড রকমের একা! একই বিছানায় নগ্ন শরীরের উপরও একা! সঙ্গম শেষেও আমরা একা!

অথচ, দিনশেষে আমার একটা আশ্রয় প্রয়োজন হয়! একজন মানুষ প্রয়োজন হয়! একটা ব্যক্তিগত নির্ভরশীলতার জায়গা প্রয়োজন হয়! সমঝোতা প্রয়োজন হয়! কারো কন্ঠস্বরে আমার জন্য একটু গভীর ভালোবাসা প্রয়োজন হয়!

একটা পবিত্র স্পর্শ প্রয়োজন হয়!

এই স্পর্শটা কামনার স্পর্শ নয়! এটা একটা ভালোবাসার স্পর্শ! কাম ছাড়া ভালোবাসা পূর্নতা পায়না এটা ঠিক! তবে কাম ও যে সবসময় ভালোবাসার জন্ম দিতে পারে না, এটাও ঠিক!

সংসারকে অভ্যাস বলে চালিয়ে দেওয়া মানুষরা আসলে ভালোবাসার দায়বদ্ধতাকে এড়িয়ে যেতে চায়! যে দাম্পত্যে প্রেম থাকে না, সেখানে অভিনয় করে বাঁচতে হয়!

এরকম অনেক দম্পতিই আছে, যারা শুধু অভিনয় করেই একটা জীবন একটা অপছন্দের মানুষের সাথে একই ছাদের নিচে কাটিয়ে দেয়!

দাম্পত্য জীবনে কলহ থাকবেই! এটাকে ইন্সটেন্ট সমাধান করার ক্ষমতা সবার থাকে না! ঝগড়া হওয়ার পর কান্না কাটি না করে, মানুষটাকে পেছন থেকে জড়িয়ে ধরে বসে থাকলে কেমন হয়! মানুষ কি এতটাই নিষ্ঠুর, যে ভালোবাসাকে অবহেলা করতে পারে!

সংসার শুধু একটা অভ্যাস, এটা থেকে বের হতে হবে! সংসার একটা স্বর্গ! এখানে শুধু যোনী, লিঙ্গ, দুবেলা খাবার আর একই বিছানায় ঘুমানোর বাইরেও প্রেম, ভালোবাসা, নির্ভরশীলতা, গুরুত্ব, প্রায়োরিটি, শ্রদ্ধাবোধ, এডজাস্টমেন্ট সব প্রয়োজন হয়! সব মানে সব!

দাম্পত্য জীবন সুন্দর তখনি হয়, যখন আমরা অভ্যাস থেকে বের হতে পারি!

মানুষটা একটা অস্তিত্ব হোক! অধিকার হোক! বেঁচে থাকার ডেফিনেশন হোক!

একটা এডিকশন হোক! আমাদের সংসার হোক আমাদের নেশাগ্রস্থ থাকার অ্যালকোহল!

আমাদের মাঝে ভালোবাসার মাদকতা থাকাটা জরুরী, ভীষন জরুরী!

সময় পেরিয়ে গেলে শখ হয়ত পূরণ হয় ঠিকই, তবে তৃপ্তিটা ঠিক পাওয়া যায় না।

 জীবনে যে-কোনো শখ বা আহ্লাদ পূরণের নির্দিষ্ট একটা সময় থাকে। সঠিক সময়টা একবার পেরিয়ে গেলে শখ হয়ত পূরণ হয় ঠিকই, তবে তৃপ্তিটা ঠিক পাওয়া যায় না।

১৭ বছর বয়সে যে বিরিয়ানিটা খেতে অমৃতের মতো লাগে, ৩২ বছর বয়সে এসে সেটা ভালো নাও লাগতে পারে।

১৮ বছর বয়সে সমবয়সী কারো সাথে পাঞ্জাবি বা শাড়ি পরে রিকশায় ঘুরতে ভীষণ রোমান্টিক লাগে, ৩৬ এ পা দিয়ে একই কাজ করতে রোমান্টিক লাগবেই তার কোনো গ্যারান্টি নাই। 

২১ বছর বয়সে ভার্সিটির বন্ধুবান্ধব নিয়ে সমুদ্র সৈকতে বেড়াতে গেলে যেই আনন্দ পাওয়া যাবে, ৪০ পার করে সেই আনন্দ পাওয়া নাও যেতে পারে। 

একদিন নিজের ছাদে বাগান করব, এই আশায় বসে থেকে যেই মানুষটা বারান্দার টবে কোনো গোলাপের চারা লাগাল না, ছাদ হওয়ার পর দেখা গেল সেই মানুষটার আর বাগান করার সময়ই নেই। 

একদিন চাকরি করে বাবা-মাকে দামী দামী জিনিস কিনে দেয়ার স্বপ্ন দেখা মানুষটা চাকরি করে টাকা কামাবে ঠিকই, কিন্তু ততদিনে মা-বাবা এই দুনিয়ায় নাও থাকতে পারে। 

জীবনের ছোটখাট সাধ আহ্লাদ খুব দামী জিনিস। এগুলোই একটা মানুষের হৃদয়কে জীবিত রাখে, সতেজ রাখে, প্রাণবন্ত রাখে। মানুষের হৃদয় একটু একটু করে মরে যায় ইচ্ছা পূরণের অভাবের নীরব হাহাকারে! এজন্য সময় থাকতেই এসব শখ পূর্ণ করে ফেলতে হয়। 

অনেক টাকা জমলে একদিন খাব, এই চিন্তা না করে অল্প কিছু টাকা জমিয়ে এখনি খেয়ে আসুন পছন্দের কাচ্চিটা। বিশ্বাস করুন, জীবনের শ্রেষ্ঠ স্বাদটা পাবেন।

দেরি না করে পছন্দের মানুষটাকে আজকেই রিকশা ডেটিংয়ের অফারটা দিয়ে দেখুন। রাজি হলে শাড়ি বা পাঞ্জাবি পরে হুডখোলা রিকশায় বৃষ্টিতে ভিজতে ভিজতে শহরময় ঘুরে বেড়ান। লিখে নিন, লাইফের সেরা রোমান্সটা পাবেন।

পকেটে কিছু টাকা হলেই বন্ধুর ঘাড়ে হাত রেখে বলে বসুন, চল ব্যাটা, সাজেক যাব। আজকেই যাব, এক্ষণি যাব। ব্যাগ গুছিয়ে নে, বাস ধরতে হবে।

নিজের ছাদে বাগান হবে, এই আশায় বসে না থেকে ভাড়া বাসার বারান্দার টবেই লাগিয়ে ফেলুন পছন্দের গোলাপের চারাটা। টিউশানির টাকায় কম দামেই কিনে ফেলুন বাবা-মায়ের জন্য শার্ট বা শাড়ি, হোক না সুতি, শখ পূরণটাই বড় কথা! 

মনে রাখবেন, একদিন সব হবে - এই আশায় যে নিজেকে বঞ্চিত করে, তার জীবনে কিছুই হয় না। তার জীবন কাটে বিষন্নতা আর অপেক্ষায়, শেষ হয় আফসোস আর হতাশা দিয়ে।

 #ডাক্তারতানিয়াসুলতানা