✍️জেনে নিন রান্না সুস্বাদু করার ৫ উপায় 👇👇
১। 🐔ব্রয়লার মুরগির রান্নার আগে লবণ ও হলুদ মেখে তেলে ভেজে নিন কয়েক মিনিট। মাংস কষানোর সময় এই তেল ব্যবহার করুন। রান্নায় আসবে বাড়তি স্বাদ।
২।🥣 পায়েস রান্নার আগে চাল ধুয়ে ভালো করে পানি ঝরিয়ে ঘি মেখে রেখে দিন আধা ঘণ্টা। এরপর রান্না করুন পায়েস। স্বাদে অতুলনীয় হবে আইটেমটি।
৩। 🌮পরোটা নরম করতে চাইলে ময়দার সঙ্গে খানিকটা টক দই মিশিয়ে নিন। এছাড়া ব্যবহার করুন কুসুম গরম পানি।
৪।🍝 নুডলস সেদ্ধ হয়ে যেন একটার সঙ্গে আরেকটা লেগে না যায় সেজন্য নামিয়ে সঙ্গে সঙ্গে ফ্রিজের ঠান্ডা পানিতে ঢেলে দিন।
৫।🔪 করলার তিতা ভাব দূর করতে টুকরো করে কেটে লবণ মাখিয়ে রেখে দিন কিছুক্ষণ। রান্না করার আগে কচলে ধুয়ে নিন।
আরও সুন্দর সুন্দর টিপস পেতে st kitchen পেইজটি ফলো দিয়ে রাখতে পারেন।ধন্যবাদ 🥰
সৃষ্টিকর্তা সকলকে ভালো রাখুক সুস্থ রাখুক 🤲
© ST Kitchen
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন