এতদিন যাবৎ বেবসা করি কোনোদিন আমার হোটেল থেকে একটা জিনিস কমেনা। আর বাংগালি লোক চাকরিতে রাখার পর থেকে একবছর ধরে কোনোকিছুর হিসাব মিলাইতে পারিনা। প্রতিদিন আলু সিদ্ধ করি ৫ কেজি। সারাদিন বেচাকিনার পর সন্ধ্যার সময় দেখি আধাকেজির হিসাব মিলেনা। গাজর সিদ্ধ করার আগেই স্টকরুম থেকে দুইটা তিনটা করে নাই হয়ে যায়। বাধ্য হয়ে কালকে সিসি ক্যামরা লাগাইছি। আজকে হিসাব করে আলু সিদ্ধ দিছি ১২০টা। প্রতি প্লেটে ৩টা করে দিছি। ৩৮ প্লেটে গেছে ১১৪ আলু। স্টক গোণা দিয়ে দেখি দুইটা আলু আছে। বাকি চাইরটা নাই।
ক্যামরা দিয়া দেখলাম কামরুজ্জামান ডিশওয়াশিন করতেছে। কিন্তুরিক তার মুখ লড়ে। আমি সাথে সাথে গিয়া গলা চাইপা ধরলাম। জোর করে হা করায়া দেখি কোন ফাঁকে কিচেন থেকে আলু চুরি করে খাইতেছে। মুখের ভিতর আঙুল দিয়ে তিনটা আলু বাইর করছি। একটা ততক্ষণে খাইয়া ফালাইছে।
প্রবাসী ভাইদের অনুরোধ করব কখনো বাংলা প্রবাসী দেশি লোককে ব্যবসায় ঢুকাবেন না এবংকি নিজের জিম্মায় নিয়েও কোনোখানে চাকরি দিবেন না। আপনার ব্যবসা বানিজ্য রেপুটেশাম সব দংস করে দিবে।
ওসমান গণি
সুইজারল্যান্ড প্রবাসী
 |
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন