🌾✨ জিরা চাষের সম্পূর্ণ গাইড – নতুন কৃষকদের জন্য সহজ ভাষায়! ✨🌾
জিরা একটি অত্যন্ত লাভজনক মসলা ফসল, বিশেষ করে শীতকালীন মৌসুমে। সঠিক জমি, সঠিক সার ব্যবস্থাপনা এবং পরিচর্যা জানলে ১ শতক জমি থেকেও ভালো উৎপাদন পাওয়া যায়। আজ দেখে নিন জিরা চাষের ধাপে ধাপে নির্দেশনা, যা আপনাকে সফল চাষে সাহায্য করবে।👇🌱
🌿 ১) জমি নির্বাচন ও প্রস্তুতি
জিরা চাষের জন্য উঁচু, বেলে-দো-আঁশ ও পানি নিষ্কাশন ভালো এমন জমি সবচেয়ে উপযোগী।
জমি ২–৩ বার চাষ দিয়ে ঝুরঝুরে করতে হবে।
প্রতি শতকে ৮–১০ কেজি পচা গোবর/কম্পোস্ট মাটির সাথে মিশিয়ে নিন।
🌱 ২) বীজ বপনের সময় ও পদ্ধতি
বপনের সময়: নভেম্বর–ডিসেম্বর
বীজ হার: ২০০–২৫০ গ্রাম/শতক
সারি দূরত্ব: ২৫–৩০ সেমি
বীজ খুব গভীরে নয়, ১–১.৫ সেমি মাটির নিচে বপন করতে হবে।
💧 ৩) সেচ ও পরিচর্যা
বপনের ৫–৭ দিন পরে প্রথম হালকা সেচ দিন।
মাটি শুকিয়ে গেলে ১৫–২০ দিন পরপর সেচ দিন।
আগাছা নিয়ন্ত্রণ খুব জরুরি—১৫ দিন পরপর আগাছা পরিষ্কার করুন।
পানি জমে থাকা জিরার জন্য ক্ষতিকর, তাই drainage নিশ্চিত করুন।
🌾 ৪) সার ব্যবস্থাপনা (ডোজ + সময়)
জিরা চাষে সঠিক সার ব্যবস্থাপনা উৎপাদন বাড়ায়।
বপনের আগে জমিতে:
টিএসপি ৬–৭ গ্রাম
এমওপি ৫–৬ গ্রাম প্রতি শতকে
গাছ ২৫–৩০ দিন বয়সে শীর্ষ Dressing:
ইউরিয়া ৫–৭ গ্রাম/শতক
👉 সার সবসময় সেচের পরে বা মাটিতে হালকা মিশিয়ে দিতে হবে।
🐛 ৫) রোগ–পোকা ব্যবস্থাপনা
জিরায় সবচেয়ে বেশি দেখা যায়—মিলডিউ, ব্লাইট, লিফ স্পট ও ফাংগাস।
প্রতিকার:
হেক্সাকোনাজল বা প্রোপিকোনাজল ১ মি.লি./লিটার পানিতে মিশিয়ে স্প্রে।
পোকা দমনে ইমিডাক্লোপ্রিড ০.৫ মি.লি./লিটার।
আক্রান্ত গাছ দ্রুত তুলে ফেলুন।
🌟 ৬) ফসল সংগ্রহ
ফুল আসার ৮০–৯০ দিন পর জিরা সংগ্রহ করা যায়।
যখন ৮০% দানা বাদামি হবে তখন কাটতে হবে।
রোদে শুকিয়ে ভালোভাবে সংরক্ষণ করুন।
💚 শেষ কথা
সঠিক পদ্ধতি মেনে চাষ করলে জিরা খুবই লাভজনক একটি মসলা ফসল। কম খরচে বেশি লাভ—ঠিক পরিচর্যাই এর সবচেয়ে বড় রহস্য!
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন