স্নেক প্ল্যান্ট (সানসেভিয়েরিয়া) একটি যার রক্ষণাবেক্ষণে .…তবে সঠিক শর্ত প্রদান করলে এটি ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং এমনকি ফুলও দিতে পারে। উল্লেখিত নির্দেশনার ভিত্তিতে:

 স্নেক প্ল্যান্ট (সানসেভিয়েরিয়া) একটি যার রক্ষণাবেক্ষণে .…তবে সঠিক শর্ত প্রদান করলে এটি ভালোভাবে বৃদ্ধি পায় এবং এমনকি ফুলও দিতে পারে। উল্লেখিত নির্দেশনার ভিত্তিতে:

১. সাধারণত, স্নেক প্ল্যান্ট কমপক্ষে তিন থেকে পাঁচ বছরের পুরোনো হলে ফুল ফোটার সম্ভাবনা থাকে। অপেক্ষাকৃত কম বয়সী গাছে ফুল ফোটার আশা করা অনুচিত।

২. উজ্জ্বল, পরোক্ষ আলো স্নেক প্ল্যান্টের ফুল ফোটার সম্ভাবনা বাড়ায়। যদিও এই গাছ কম আলো সহ্য করতে পারে, তবে এটি উত্তরমুখী জানালার কাছাকাছি বা পরিশোধিত সূর্যালোকযুক্ত স্থানে রাখলে ফলাফল ভালো হবে।

৩. স্নেক প্ল্যান্ট গরম পরিবেশ পছন্দ করে এবং ঠাণ্ডা বাতাস কিংবা ৫০°F (১০°C) এর নিচে তাপমাত্রা সহ্য করতে পারে না। তাই ঠাণ্ডার হাত থেকে সুরক্ষিত রাখতে হবে।

৪. অতিরিক্ত পানি দেওয়া একটি সাধারণ ভুল। 

মাটিকে প্রতিবার সম্পূর্ণ শুকানোর জন্য পর্যাপ্ত সময় দিন এবং শীতকালে পানি দেওয়া আরও কমাতে হবে, কারণ তখন গাছের বৃদ্ধি ধীর হয়ে যায়।

৫. স্নেক প্ল্যান্টের জন্য ভালো ড্রেনেজযুক্ত মাটি প্রয়োজন। ক্যাকটাস বা সাকুলেন্ট মিশ্রণ ব্যবহার করুন অথবা সাধারণ মাটির সাথে পারলাইট বা বালি মিশিয়ে ড্রেনেজ ক্ষমতা বাড়ান।

৬. স্নেক প্ল্যান্ট সামান্য গোঁজানো (root-bound) পরিবেশ পছন্দ করে। 

তাই পাত্র এমন নিতে হবে যা গাছের মূল  থেকে কিছুটা বড়, কিন্তু অতিরিক্ত বড় হলে সমস্যা হতে পারে। বড় পাত্রে অতিরিক্ত আর্দ্রতা ধরে রাখার কারণে ফুল ফোটা বাধাগ্রস্ত হয়।

উপরোক্ত শর্তগুলো সঠিকভাবে মেনে চললে মাঝে মাঝে এই গাছের নরম সুগন্ধযুক্ত সাদা বা সবুজাভ ফুল দেখা যেতে পারে।

শ‍্যামলবাবুর স্ত্রীকে ফলো করুন। অচেনা কল পেলে অর্ধেক OTP শেয়ার করবেন

 🌀শ‍্যামলবাবু অবসরের পর  পাওয়া ২০ লাখ টাকা এক ব‍্যাংকে স্ত্রীর সঙ্গে যৌথ অ্যাকাউন্টে রাখেন। ATM কার্ডের PIN  ও স্ত্রীকে জানিয়ে রাখেন। কখন কি দরকার পড়ে,বলা যায় না।

শ‍্যামলবাবু একদিন বাইরে যাওয়ার সময় ভুল করে নিজের মোবাইল ফোনটি বাড়িতে রেখে যান। "কোথাও কি পড়ে গেল?" এই চিন্তা করতে করতে  দ্রুত পায়ে বাড়ি ফিরে আসেন এবং দেখেন মোবাইলটা টেবিলের উপরেই আছে। দু:শ্চিন্তা দূর হতেই স্ত্রীকে জিজ্ঞাসা করলেন,"কোন ফোন এসেছিল?"

স্ত্রী বললেন,"ব‍্যাংক থেকে ম‍্যানেজার ফোন করেছিলেন।"

শ‍্যামলবাবু শুনেই ঘামতে শুরু করলেন।জিজ্ঞাসা করলেন,"ম‍্যানেজার কি বললেন?"

"উনি আমাদের যৌথ অ্যকাউন্ট আপডেট করার জন্য কিছু তথ্য জানতে চাইলেন এবং বললেন একটা OTP যাবে মোবাইলে এবং সেটা জানালেই অ্যাকাউন্ট আপডেট হয়ে যাবে।" স্ত্রী বললেন।

শ‍্যামলবাবুর অজ্ঞান হয়ে যাওয়ার উপক্রম। সমস্ত সঞ্চয় বোধহয় শেষ হয়ে গেল! গলা শুকিয়ে গেল।খবরের কাগজে রোজ যা দেখেন!উদ্বিগ্ন হয়ে জিজ্ঞাসা করলেন,"তুমি কি OTP বলে দিয়েছ?"

"ব‍্যাংক ম‍্যানেজার জিজ্ঞাসা করলেন,আমি কি না জানিয়ে পারি?"

শ‍্যামলবাবু চেয়ারে বসে পড়লেন,দরদর্ করে ঘামতে শুরু করলেন নি:স্ব হয়ে যাওয়ার ভয়ে। ভয়ে ভয়ে মোবাইলটা তুলে নিয়ে অ্যাকাউন্টে ব‍্যালান্স চেক করলেন। অবাক বিস্ময়ে দেখলেন অ্যাকাউন্টে 20 লাখ টাকাই আছে।জামতাড়া গ‍্যাং টাকা সরিয়ে নিতে পারেনি।ঘাম দিয়ে জ্বর ছাড়ল। 

স্ত্রীকে জিজ্ঞাসা করলেন - "কত নম্বর OTP এসেছিল?"

"4042" স্ত্রী বললেন।

"তুমি ঠিকঠাক বলে দিলে?"

"আমি 2021 বলেছি। যৌথ অ্যকাউন্ট তো ,তাই হাফ বলেছি। আমি তো ব‍্যাংকের কর্মচারীর স্ত্রী, জানি এ টাকার অর্ধেক তো আমার। তাই OTP ও হাফ বলেছি।"

শ‍্যামলবাবু স্ত্রীকে কি বলবেন বুঝে উঠতে পারছেন না।

******************************************* শ‍্যামলবাবুর স্ত্রীকে ফলো করুন। অচেনা কল পেলে অর্ধেক OTP শেয়ার করবে

উপসংহার:-শ‍্যামলবাবুর স্ত্রীকে ফলো করুন।

অচেনা কল পেলে অর্ধেক OTP শেয়ার করবেন ।

সকাল ৭টার সংবাদ তারিখ ২৭-০২-২০২৫ খ্রি:।

 সকাল ৭টার সংবাদ 

তারিখ ২৭-০২-২০২৫ খ্রি:। 

আজকের শিরোনাম:

শান্তিপূর্ণ পরমাণু শক্তির বিকাশে রাশিয়ার সঙ্গে সহযোগিতা সম্প্রসারণে বাংলাদেশের আগ্রহ প্রকাশ।

ব্যবসা ও বিনিয়োগ সম্পর্ক আরও সুদৃঢ় করতে জার্মানির সঙ্গে বিশেষ সম্পর্ক গড়ার আশাবাদ ব্যক্ত করলেন প্রধান উপদেষ্টা।

তথ্য ও সম্প্রচার মন্ত্রণালয়ের নতুন দায়িত্ব পেলেন উপদেষ্টা মোহাম্মদ মাহফুজ আলম।

সারাদেশে আইনশৃঙ্খলা রক্ষায় সর্বোচ্চ সতর্ক থাকার নির্দেশ স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টার।

পবিত্র রমজানের প্রথম দিন থেকে সারাদেশে ভেজাল বিরোধী বিশেষ অভিযান শুরু করবে বিএসটিআই।

আত্মপ্রকাশ করেছে নতুন ছাত্র সংগঠন ‘বাংলাদেশ গণতান্ত্রিক ছাত্র সংসদ’।

যুদ্ধ বিরতি চুক্তির প্রথম ধাপের শেষ শর্তের অংশ হিসেবে ইসরাইলী জিম্মীর চার মরদেহ রেড ক্রসের কাছে হস্তান্তর করেছে হামাস।

আইসিসি চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফিতে আজ রাওয়ালপিন্ডিতে পাকিস্তানের মোকাবেলা করবে বাংলাদেশ।

ক্লাসরুমে এবং পরীক্ষার খাতায় ছাত্রছাত্রীদের দেওয়া কিছু অদ্ভুত উত্তর।

 ক্লাসরুমে এবং পরীক্ষার খাতায় ছাত্রছাত্রীদের দেওয়া কিছু অদ্ভুত উত্তর।

১.

বিজ্ঞান পরীক্ষার প্রশ্ন এসেছে, পানিতে বাস করে এমন ৫টি প্রাণীর নাম লিখ।

ছাত্র লিখল...ব্যাঙ, ব্যাঙের বাবা, মা, বোন আর দুলাভাই।

২.

ইতিহাস ক্লাসে স্যার সুমিকে দাঁড় করালেন, "বলো তো, আকবর জন্মেছিলেন কবে?"

সুমি: স্যার, এটা তো বইয়ে নেই!

স্যার: কে বলেছে বইয়ে নেই। এই যে আকবরের নামের পাশে লেখা আছে ১৫৪২-১৬০৫।

সুমি: এটা জন্ম-মৃত্যুর তারিখ? আমি তো ভেবেছিলাম ওটা আকবরের ফোন নাম্বার। তাই তো বলি, এত্তবার ট্রাই করলাম, রং নাম্বার বলে কেন!

৩.

যুক্তিবিদ্যার ক্লাস চলছে।

শিক্ষক: আমি টেবিলটা ছুঁয়েছি, টেবিলটা মাটি ছুঁয়েছে, সুতরাং আমি মাটি ছুঁয়েছি — এভাবে একটা যুক্তি দেখাও তো।

দুজন ছাত্র হাত তুলল।

১ম ছাত্র: যেমন ধরুন স্যার, আপনি মুরগি খেয়েছেন, মুরগি কেঁচো খেয়েছে, সুতরাং আপনি কেঁচো খেয়েছেন।

২য় ছাত্র: আমি আপনাকে ভালবাসি, আপনি আপনার মেয়েকে ভালবাসেন, সুতরাং আমি আপনার মেয়েকে ভালবাসি।

৪.

বিজ্ঞান পরীক্ষার রেজাল্টের খাতা দেওয়ার দিন শিক্ষক জিজ্ঞাসা করলেন, "ব্যাকটেরিয়ার চিত্র আঁকতে বলা হয়েছিল। তুই সাদা খাতা জমা দিয়েছিস কেন?"

ছাত্র নির্বিকারভাবে জবাব দিল, স্যার, আমি ব্যাকটেরিয়ার চিত্র এঁকেছি। কিন্তু আপনি তো তা খালি চোখে দেখতে পারবেন না!

৫.

ড্রইং পরীক্ষায় বিড়াল আঁকতে দেওয়া হয়েছে। ক্লাস ফাইভের মেয়ে গম্ভীর মুখে বিরাট এক বিড়াল আঁকছে পাতা জুড়ে। নিচে ডানদিকে লিখেছে পি টি ও। টিচার অবাক। জিজ্ঞেস করলেন, "ড্রইং খাতায় পি টি ও কেন?"

ছাত্রী জানাল, "আমার মা বলে দিয়েছেন উত্তর এক পাতায় না ধরলে ওই কথা লিখতে হয়। আমার বিড়াল এত বড় হয়েছে যে সেই অনুপাতে একটি পেল্লায় লেজ দরকার। সেই লেজ এই পাতায় আঁটবে না। তাই আমি ঠিক করেছি পি টি ও লিখে পরের পাতায় মনের সাধ মিটিয়ে লেজখানা আঁকব।

৬.

শিক্ষক: "উত্তম" শব্দের বিপরীত শব্দ বলো।

ছাত্রী: (মুচকি হেসে) সুচিত্রা।

৭.

অন্যমনস্ক এক ছাত্রীকে স্যার জিজ্ঞাসা করলেন, "এই মেয়ে, সর্বনাম পদের দুইটা উদাহরণ দাও তো।"

মেয়েটি হকচকিয়ে দাঁড়িয়ে বলল, "কে? আমি?"

শিক্ষক বললেন, "গুড। হয়েছে, বসো।"

৮.

শিক্ষক: আচ্ছা দুধ থেকে ছানা তৈরির একটি সহজ উপায় বল।

ছাত্র: ভীষন সহজ স্যার। গাভীকে তেঁতুল খাওয়ালেই হবে।

৯.

শিক্ষক: তোমার কাছে দেয়াশলাই বা গ্যাস লাইট নেই। আগুন জ্বালাবে কীভাবে?

ছাত্র: স্যার রবি সিম সামনে রেখে বলবো জ্বলে ওঠো আপন শক্তিতে!

১০.

শিক্ষকঃ বল তো সবচেয়ে হাসিখুশি প্রাণী কোনটি?

ছাত্র: হাতি স্যার!

শিক্ষক: কেন?

ছাত্র: দেখেন না, হাতি খুশিতে সব সময় তার দাঁত বের করে রাখে।

১১.

শিক্ষক: সন্ধি কাকে বলে?

ছাত্র: স্যার, প্রথমটুকু পারি না, শেষেরটুকু পারি।

শিক্ষক: আচ্ছা, শেষেরটুকুই বল।

বল্টু: স্যার, শেষেরটুকু হলো...তাকে সন্ধি বলে।

১২.

শিক্ষক: তুই কি বলবে Dialog নাকি Paragraph?

ছাত্র: Dialog বলব স্যার।

শিক্ষক: ঠিক আছে বল।

ছাত্র: চৌধুরী সাহেব! আমরা গরিব হতে পারি, কিন্তু আমরা মানুষ, আমাদেরও ইজ্জত আছে।

(শিক্ষক রেগে গিয়ে খপ করে ছাত্রের চুলের মুঠি ধরে ফেললেন)

ছাত্র: তোর সাহস তো কম না, বামন হয়ে চাঁদের দিকে হাত বাড়াস। জানিস, তোর ওই হাত আমি কেটে ফেলতে পারি?

১৩.

শিক্ষক: যারা একেবারে নির্বোধ এবং গাধা তারা ছাড়া সবাই বসে পড়।

সকলে বসে পড়লেও শুধু সবুজ একা দাঁড়িয়ে আছে।

শিক্ষক: কিরে, ক্লাসে তুই একাই নির্বোধ আর গাধা?

সবুজ: না স্যার, আপনি একা দাঁড়িয়ে আছেন, এটা ভাল দেখাচ্ছে না, তাই...।

#𝑪𝒐𝒍𝒍𝒆𝒄𝒕𝒆𝒅

রাত ৮ টা ৩০ মিনিটের সংবাদ। তারিখ: ২৬-০২-২০২৫ খ্রি:।

 রাত ৮ টা ৩০ মিনিটের সংবাদ।

তারিখ: ২৬-০২-২০২৫ খ্রি:।

আজকের শিরোনাম:

শান্তিপূর্ণ পরমাণু শক্তির বিকাশে রাশিয়ার সঙ্গে সহযোগিতা সম্প্রসারণে বাংলাদেশের আগ্রহ প্রকাশ।

প্রধান উপদেষ্টার আমন্ত্রণে চারদিনের সফরে আগামী ১৩ই মার্চ ঢাকা আসছেন জাতিসংঘ মহাসচিব --- রোহিঙ্গা ইস্যুতে বাংলাদেশকে সমর্থন দিতে আন্তর্জাতিক সম্প্রদায়কে আরো তৎপর হওয়ার তাগিদ দেবে বিশ্ব সংস্থা --- জানালেন অ্যান্তোনিও গুতেরেস।

তথ্য ও সম্প্রচার মন্ত্রণালয়ের নতুন দায়িত্ব পেলেন উপদেষ্টা মোহাম্মদ মাহফুজ আলম।

আইন প্রয়োগকারী সংস্থার টহল কার্যক্রম পরিদর্শন করে রাজধানীসহ সারাদেশে আইনশৃঙ্খলা রক্ষায় সর্বোচ্চ সতর্ক থাকার নির্দেশ দিলেন স্বরাষ্ট্র উপদেষ্টা।

পবিত্র রমজানের প্রথম দিন থেকেই সারাদেশে ভেজাল বিরোধী বিশেষ অভিযান শুরু করবে বিএসটিআই --- জানালেন শিল্প উপদেষ্টা।

আজ আত্মপ্রকাশ করলো নতুন ছাত্র সংগঠন ‘বাংলাদেশ গণতান্ত্রিক ছাত্র সংসদ’।

অভিবাসন প্রত্যাশীদের জন্য বিদ্যমান গ্রিন কার্ডের বিকল্প হিসেবে যুক্তরাষ্ট্রে পাঁচ মিলিয়ন ডলার বিনিয়োগের বিনিময়ে নতুন ‘গোল্ড কার্ড’ চালুর প্রস্তাব মার্কিন প্রেসিডেন্টের।

এবং লাহোরে আইসিসি চ্যাম্পিয়ন্স ট্রফিতে আফগানিস্তানের বিপক্ষে ৩২৬ রানের জয়ের লক্ষ্যে এখন ব্যাট করছে ইংল্যান্ড।

দুনিয়ার বিখ্যাত কিছু মিথ্যেকথা

 দুনিয়ার বিখ্যাত কিছু  মিথ্যেকথা (!) 

তেলেভাজাওয়ালা: গরম গরম এইমাত্র নামালাম।

বাসের কন্ট্রাক্টর: পেছনের দিকে একদম ফাঁকা।

কমলা লেবুওয়ালা:  চিনির মতো মিষ্টি না হলে পয়সা লাগবে না।

ঘুঘনিওয়ালা: গরম গরম।

দুধওয়ালা: আমার দুধে কোনও জল পাবেন না।

ময়রা: সব আজকের মিষ্টি।

ঘটক: আমি তোমাকে একটা দেখাবো, একটাই পছন্দ হবে।

মেয়ের মা: আমার মেয়ের মতো আপনি এই পাড়ায় আর একটিও মেয়ে খুঁজে পাবেন না।

ছেলের মা: আমার ছেলের কোনও নেশা নেই।

বাঙাল: বাংলাদেশে আমাগো অনেক সম্পত্তি ছিল, বিঘা বিঘা জমি ছিল।

ঘটি: মোহনবাগান জাতীয় ক্লাব। আমরাও খুব ভালো রান্না করতে পারি। বাঙাল মানেই ওরা শুটকি খায়।

ডাক্তার: আপনার কিছুই হয়নি।

উকিল: আমি আজ বেল করাবোই।

ভিখারি: বাবু একটা টাকা দিন, তিন দিন কিছু খাইনি।

বউ: তোমার থেকে কত ভালো ভালো সম্বন্ধ এসেছিলো আমার।

স্বামী: আমার এখন বিয়ে করার কোনও ইচ্ছাই ছিলো না।

মাছওয়ালা: পাল্লা ছুঁয়ে কেউ মিথ্যা কথা বলে নাকি?

পাড়ার ক্লাব: আর কিছুক্ষণ পরেই আমাদের অনুষ্ঠান শুরু হবে।

পরীক্ষা হলে শিক্ষক: আমি তো জানি না।

কেরোসিন ডিলার: এই মাসে তেল ওঠে নাই।

প্রেমিক প্রেমিকা: তোমায় না পেলে আমি ম*রেই যাবো।

😂😂😂😂😂

সংগৃহীত।

হাসতে থাকুন ভালবাসতে থাকুন আর অবশ্যই কমেন্ট করবেন এবং follow করে পাশে থাকবেন ☺️ আপনাদের সুস্মিতা 😁😁 

#everyone

ই’উরিক অ্যা’সিডের সমস্যায় ভুগছেন? কী থেকে এই সমস্যা হয় জানেন ? জেনে নিন।

 ই’উরিক অ্যা’সিডের সমস্যায় ভুগছেন? কী থেকে এই সমস্যা হয় জানেন ? জেনে নিন।

ইউরিক অ্যাসিড একটি মারাত্মক সমস্যা। এই অসুখে আক্রান্ত হলে প্রতিটি মানুষকে অবশ্যই সতর্ক হতে হবে। শরীরে ইউরিক অ্যাসিড বাড়লে তা বিভিন্ন অস্থিসন্ধিতে জমে। তখন ব্যথা হওয়া খুবই স্বাভাবিক। এক্ষেত্রে গাউট আর্থ্রাইটিস হয়। এই অবস্থায় দাঁড়ালে খুব ব্যথা হয়। আক্রান্তস্থল ফুলে যেতে পারে। এমনকী জ্বালাও করতে পারে।

বিশেষজ্ঞদের মতে, ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা সাধারণত খাদ্যাভাস থেকে হয়। সেক্ষেত্রে কিছু কিছু খাবার এড়িয়ে চলতে হবে। 

যেমন-

রেড মিটঃ

 রেড মিট অনেক ক্ষেত্রেই সমস্যা তৈরি করতে পারে। কারণ রেড মিটে মাত্রাতিরিক্ত প্রোটিন থাকে। আর রেড মিটের প্রোটিন থেকে অনেকটা পরিমাণে ইউরিক অ্যাসিড তৈরি হয়। 

চিংড়িঃ

 চিংড়ি কমবেশি সবারই পছন্দের। চিংড়িতে ভালো পরিমাণে প্রোটিন রয়েছে। তাই চিংড়ি খেলেও সমস্যা হতে পারে। সেক্ষেত্রে ইউরিক অ্যাসিড থাকলে চিংড়ি থেকে দূরে থাকুন।

সামুদ্রিক মাছঃ

 বিভিন্ন গবেষণায় দেখা গেছে সামুদ্রিক মাছ খেলেও এই সমস্যা বাড়ে। এক্ষেত্রে ইলিশ, পমপ্লেট খেলেও কিন্তু সমস্যা দেখা দিতেই পারে। এমনকী ক্যানবন্দি বিদেশি সামুদ্রিক মাছ যেমন স্যামন, টুনা খেলেও সমস্যা হতে পারে। তাই ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যায় ভোগা প্রতিটি মানুষকে এ ব্যাপারে সাবধান হতে হবে।

দানা থাকা সবজিঃ

 বিশেষজ্ঞদের মতে, ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকলে বিভিন্ন দানা জাতীয় সবজি যেমন ঢ্যাঁড়শ, টমেটো থেকে দূরে থাকতে হবে। কারণ এই দানা খেলে সমস্যা বাড়তে পারে। এছাড়া বিনস জাতীয় খাবারও এড়িয়ে চলতে হবে।

সয়াবিনঃ 

 সয়াবিন হল হাই প্রোটিন খাবার। এই খাবার থেকে মানুষের শরীরে প্রোটিন পৌঁছায়। সয়াবিন অত্যন্ত ভালো একটি খাবার। কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে এই খাবার থেকে সমস্যা হয়। যেমন -ইউরিক অ্যাসিড বেশি থাকলে এই খাবার নিয়ে অত্যন্ত সচেতন হয়ে যেতে হয়। তবেই ভালো থাকা সম্ভব হবে।

এছাড়া ইউরিক অ্যাসিডের সমস্যা থাকলে চিকিৎসকের পরামর্শে ওষুধ খেতে হবে।

✍️Googleserch 

ছবি সংগ্রহ Imageserch

অল শাবনুর মুভি লিস্ট

 অল শাবনুর মুভি লিস্ট 

১৯৯৩-১৯৯৯ (স্বপ্নকন্যা শাবনুর) সালমান শাহ্- শাবনূর (১৯৯৪-১৯৯৭) 

১- তুমি আমার (১৯৯৪)

২- সুজন সখী (১৯৯৪)

৩- বিক্ষোভ (১৯৯৪)

৪- স্বপ্নের ঠিকানা (১৯৯৫)

৫- মহা মিলন (১৯৯৫)

৬- বিচার হবে (১৯৯৬)

৭- তোমাকে চাই (১৯৯৬) 

৮- স্বপ্নের পৃথিবী (১৯৯৬)

৯- জীবন সংসার (১৯৯৬)

১০- চাওয়া থেকে পাওয়া (১৯৯৬)

১১- প্রেম পিয়াসী (১৯৯৭)

১২- স্বপ্নের নায়ক (১৯৯৭)

১৩- আনন্দ অশ্রু (১৯৯৭)

১৪- বুকের ভিতর আগুন (১৯৯৭)

♥♥

* রিয়াজ - শাবনূর (১৯৯৭- ২০১৩)*

১৫- মন মানে না (১৯৯৭)

১৬- তুমি শুধু তুমি (১৯৯৭)

১৭- পৃথিবী তোমার আমার (১৯৯৮) 

১৮- স্বপ্নের পুরুষ (১৯৯৯)

১৯- বিয়ের ফুল (১৯৯৯)

২০- ভালোবাসি তোমাকে (১৯৯৯)

২১- কাজের মেয়ে (১৯৯৯) 

২২- আমি তোমারি (১৯৯৯) 

২৩- বুক ভার ভালবাসা (১৯৯৯) 

২৪- ভয়ঙ্কর বিষু (১৯৯৯)

২৫-এ বাঁধন যাবেনা ছিড়ে (২০০০)

২৬-নারীর মন (২০০০)

২৭-এই মন চায় যে (২০০০)

২৮-ও প্রিয়া তুমি কোথায় (২০০২)

২৯-এরিই নাম দোস্তী (২০০০) #আশরাফ জয় 

৩০-প্রেমের তাজমহল (২০০১)

৩১-সুন্ধরী বধূ (২০০২)

৩২-আশা আমার আশা (২০০০)

৩৩-কারিশমা (২০০০)

৩৪-স্বপ্নের বাসর (২০০১)

৩৫-শশুরবাড়ী জিন্দাবাদ (২০০১)

৩৬- মিলন হবে কত দিনে (২০০২)

৩৭- বস্তির মেয়ে (২০০১)

৩৮-গুন্ডার প্রেম/ কালা মানিক( ২০০১)

৩৯-মাটির ফুল (২০০২) 

৪০- স্বপ্নের ভালবাসা (২০০৩)

৪১-ভালবাসা কারে কয় (২০০২)

৪২- তোমার জন্য পাগল (২০০৪)

৪৩-নিঃশ্বাসে তুমি বিশ্বাসে তুমি (২০০০)

৪৪-মোল্লা বাড়ীর বউ (২০০৫)

৪৫-ভালবাসা ভালবাসা (২০০৬)

৪৬-মেয়ে সাক্ষী (২০০৭)

৪৭- নসিমন / বৌমার বনবাস (২০০৩) 

৪৮- হৃদয়ের বন্ধন (২০০২) 

৪৯-মন বসেনা পড়ার টেবিলে (২০০৯)

৫০-তুমি আমার স্বামী (২০০৯)

৫১-চাঁদের মতো বউ(২০০৯)

৫২-ভালবেসে বউ আনবো (২০০৯)

৫৩-এবাদত (২০০৯)

৫৪-বধূ তুমি কার (২০০৯)

৫৫-মন ছুঁয়েছে মন (২০০৯)

৫৬- শিরি ফরহাদ (২০১৩)

৫৭- মন (২০০১)

♥♥

    *শাকিব-শাবনূর*

৫৮- গোলাম (২০০০)

৫৯-ফুল নেবোনা অশ্রু নেবো (২০০০)

৬০- নাচনেওয়ালী(২০০১)

৬১- প্রাণের মানুষ (২০০৩)

৬২- নয়ন ভরা জল (২০০৩)

৫৩,প্রেম সংঘাত (২০০৩)

৬৪- হ্রদয় শুধু তোমার জন্য (২০০৪)

৬৫-ভালবাসার দুশমন(২০০৮)

৬৬-সবার উপরে প্রেম (২০০২)

৬৭- আমার স্বপ্ন তুমি(২০০৫)

৬৮- মায়ের মর্যাদা(২০০৬)

৬৯-ঢাকাইয়া পোলা বরিশালের মাইয়া(২০০৬)

৭০- জন্ম(২০০৬)

৭১- কপাল(২০০৭)

৭২-রঙীন রসের বাঈদানী(২০০৬)

৭৩- কঠিন প্রেম (২০০৭)

৭৪- আমার প্রাণের স্বামী(২০০৭)

৭৫--এক টাকার বউ(২০০৮) 

৭৬-টিপ টিপ বৃষ্টি(২০০৮)

৭৭-তোমাকে বউ বানাবো(২০০৮)

৭৮-রঙীন সমাধি(২০০৮)

৭৯- বলবো কথা বাসর ঘরে(২০০৯)

৮০- স্বামী স্ত্রীর ওয়াদা(২০০৯) 

♥♥

    *ফেরদৌস-শাবনূর*

৮১- বউ শাশুরীর যুদ্ধ(২০০৩)

৮২- দিলতো পাগল(২০০১)

৮৩- খেয়া ঘাটের মাঝি (২০০৩)

৮৪- প্রেমের জ্বালা(২০০১)

৮৫- যত প্রেম তত জ্বালা(২০০৪)

৮৬- তুমি বড় ভাগ্যবতী(২০০৩)

৮৭- কাল সকালে(২০০৫)

৮৮- দোস্ত আমার(২০০৪)

৮৯-ব্যাচেলর (২০০৪)

৯০- ভালবাসার যুদ্ধ(২০০৫)

৯১- ফুলের মত বউ(২০০৪)

৯২- দুই নয়নের আলো(২০০৫)

৯৩-ঘর জামাই (২০০৫)

৯৪- জমেলা সুন্দরি (২০০৭)

৯৫- বউ বন্ধক(২০০৫)

৯৬- দুঃখিনী জোহরা (২০০৬)

৯৭-জীবন সিমান্তে (২০০৬)

৯৮-বিয়ানসাব(২০০৮)

৯৯- ছোট বোন (২০০৮)

১০০-এ চোখে শুধু তুমি (২০০৮)

১০১-ঘরের লক্ষ্মী (২০০৮)

১০২- স্বামী নিয়ে যুদ্ধ(২০০৮)

১০৩- গোলাপী এখন বিলাতে(২০১০)

১০৪-জিদ্দি বউ(২০১২)

১০৫- কিছু আশা কিছু ভালবাসা(২০১৩)

♥♥

     *অমিত হাসান-শাবনূর*

১০৬-সৈনিক(১৯৯৬)

১০৭- বিদ্রোহি প্রেমিক(১৯৯৬)

১০৮- স্ত্রী হত্যা (১৯৯৬)

১০৯- আত্মসাৎ(১৯৯৭)

১১০- চিরঋণী(১৯৯৬)

১১১- ভূলনা আমায়(১৯৯৯)

১১২-শেষ ঠিকানা(১৯৯৭) 

১১৩- পাগলীর প্রেম(১৯৯৮)

১১৪-বিনি সুতার মালা(২০০০)

১১৫-রঙীন উজান ভাটি(১৯৯৭)

♥♥

     *মান্না-শাবনূর*

১১৬- ভাইয়ের শত্রু ভাই(২০০৪) 

১১৭-দুই বধূ এক স্বামী(২০০৩)

১১৮- সমাজকে বদলে দাও(২০০২)

১১৯- ভাইয়া(২০০২)

১২০- স্বামী স্ত্রীর যুদ্ধ(২০০২)

১২১- জীবন এক সংঘর্ষ(২০০৪)

১২২-কঠিন পুরুষ(২০০৪)

১২৩-এদেশ কার(২০০৬)

১২৪-জীবন নিয়ে যুদ্ধ(২০০৯)

১২৫-মোঘল এ আজম(২০১০)

♥♥

    *ওমর সানি-শাবনূর*

১২৬- প্রেমের অহংকার(১৯৯৫)

১২৭-অধিকার চাই(১৯৯৮)

১২৮-কে অপরাধী(১৯৯৭)

১২৯-মধুর মিলন(১৯৯৮) 

১৩০-রঙীন নয়নমনি(১৯৯৮)

♥♥

    *আমিন খান-শাবনূর*

১৩১-দুনিয়ার বাদশাহ(১৯৯৪)

১৩২-হৃদয় আমার(১৯৯৫)

♥♥

    *শাকিল খান-শাবনূর*

১৩৩-আমার অন্তরে তুমি(১৯৯৮)

১৩৪-মানুষ কেন অমানুষ(১৯৯৮)

১৩৫- সবার অজান্তে(২০০০)

১৩৬-দুষ্ট ছেলে মিষ্টি মেয়ে(২০০০)

১৩৭- বলনা ভালবাসি(২০০৫)

♥♥

     *সাব্বির-শাবনূর*

১৩৮-চাঁদনী রাতে (১৯৯৩)

১৩৯-প্রেম(১৯৯৭)

♥♥

     *শামস-শাবনূর*

১৪০- মৌমাছি (১৯৯৬)

♥♥

     *মেহেদী হাসান-শাবনূর* 

১৪১- শুধু তোমারি(১৯৯৫)

♥♥

     *মাসুদ শেখ-শাবনূর*

১৪২-আসামী বধূ(১৯৯৫)

১৪৩-জামিন নাই(২০০০)

♥♥

     *কাজী মারুফ-শাবনূর*

১৪৪-অন্য মানুষ(২০০৪)

♥♥

     *মাহফুজ আহামেদ-শাবনূর*

১৪৫-চার সতীনের ঘর(২০০৫)

১৪৬-বাঙলা(২০০৬)

♥♥

     *শাহরিয়ার নাজিম জয়-শাবনূর*

১৪৭-গ্রাম গঞ্জের পিরিতি(২০০৬)

১৪৮-জীবনের গল্প(২০০৬)

১৪৯-এই যে দুনিয়া(২০০৭)

♥♥

    *ইলিয়াস কাঞ্চন-শাবনূর* 

১৫০- নিরন্তর(২০০৬)

♥♥

    *হেলাল খান-শাবনূর*

১৫১-বাজিগর(১৯৯৬) 

♥♥

    *জায়েদ খান-শাবনূর*

১৫২-আত্নগোপন(২০১২)

♥♥

    *আমান-শাবনূর*

১৫৩-পিরিতির আগুন জ্বলে দিগুন(২০০৯)

১৫৪-যেখানে তুমি সেখানে আমি(২০১০)

♥♥

    *বাপ্পারাজ-শাবনূর*

১৫৫-মা আমার চোখের মনি(২০১১)

♥♥

    *এস.ডি.রুবেল-শাবনূর*

১৫৬-এভাবেই ভালবাসা হয়(২০১০)

♥♥

    *রাশেদ মোর্শেদ-শাবনূর*

১৫৭-ভালবাসা সেন্টমার্টিনে(২০১২)

♥♥♥

*শায়ের খান-শাবনূর*

১৫৮-পাগল মানুষ (২০১৮)

সবাইকে ধন্যবাদ সামনে আরো আসবে শাবনূরের  নতুন নতুন ছবি আশাকরি

লেখা = Faisal Mahmud

রান্নার কাজে লেবুর ব্যবহার এবং প্রয়োজনীয় কিছু টিপসঃ-ল

 রান্নার কাজে লেবুর ব্যবহার এবং প্রয়োজনীয় কিছু টিপসঃ-👇

🍋 ফ্রিজে মাছ, মাংস রাখায় গন্ধ ছাড়ছে? ফ্রিজে লেবুর স্লাইস রেখে দিন,দুর্গন্ধ কেটে যাবে।

🍋 রান্না অতিরিক্ত ঝাল হয়ে গিয়েছে? লেবুর রস মিশিয়ে দিন এক চামচ, এতে খাবারের অতিরিক্ত ঝাল কমে যায়।

🍋 আপেল বা অন্যান্য ফল কেটে রাখলে লালচে হয়ে যায়? সামান্য লেবুর রস মেখে রাখুন আর লালচে হবে না।

🍋 ভাত রান্নার শেষ দিকে অল্প পরিমাণ লেবুর রস দিয়ে নিন। ধবধবে সাদা ভাত তো হবেই, সাথে ফ্লেভারও আসবে।

🍋 গলায় মাছের কাঁটা আটকে গেলে অর্ধেকটা লেবু নিয়ে রস চুষে খেয়ে ফেলুন, কাঁটা নরম হয়ে নেমে যায়।

🍋 সাদা কাপড়কে আরো ধবধবে সাদা করতে চান ? গরম পানিতে লেবুর টুকরা দিয়ে ১০ মিনিট ডুবিয়ে রাখলেই হবে।

🍋 মুরগী বা গরুর মাংস সিদ্ধ হতে সমস্যা? রান্না করার আগে লেবুর রস দিয়ে মাখিয়ে রাখুন আধা ঘণ্টা।

🍋 বয়লার মুরগি রান্নার আগে লেবুর রস মাখিয়ে রাখলে বয়লারের উটক গন্ধটা অনেকটাই কমে যায়।

🍋 আদা-রসুন কাটার পর বা পেস্ট বানানোর পর হাত থেকে গন্ধ বের হয়? হাতে লেবুর রস মেখে নিন, এতে হাতের দুর্গন্ধ কমে যায়।

🍋ছোট মাছের চচ্চড়ি রান্নায় পিল করে লেবুর খোসা মাছের ওপরে বিছিয়ে দিন, তারপর ঢাকনা দিয়ে চুলা নিভিয়ে দিন। খোসা গুলো ফেলে দিয়ে পরিবেশন করুন।ফ্লেভারটা অসাধারণ হয়।

🍋 ঘরে ভ্যানিলা এসেন্স নেই? লেবুর খোসা ভেজিটেবল পিলার দিয়ে ছিলে নিন অথবা লেবুর রস ব্যবহার করুন।

🍋 লেবুর সঙ্গে বেকিং সোডা মিশিয়ে খুব সহজেই বেসিন পরিষ্কার করা যায়। এক-দুই টেবিল চামচ বেকিং সোডার এবং এক টেবিল চামচ লেবুর রস এক কাপ গরম জলে মিশিয়ে নিতে হবে। তার পর সেই মিশ্রণটিকে বেসিনে ছিটিয়ে দিতে হবে। কিছুক্ষণ সেটিকে রেখে জল দিয়ে বেসিনটি ধুয়ে নিতে হয়।

ধন্যবাদ

মাটির হাঁড়ির বিদ্যুতবিহীন ফ্রিজ- **জিয়ার পট কুলার

 # মাটির হাঁড়ির বিদ্যুতবিহীন ফ্রিজ- **জিয়ার পট কুলার**

**মোহাম্মদ বাহ আববা  (Mohammed Bah Abba)** ছিলেন নাইজেরিয়ার একজন শিক্ষক এবং উদ্ভাবক। 

**তিনি দেখলেন যে, তার দেশের অনেক দরিদ্র পরিবার, বিশেষ করে গ্রামাঞ্চলের মানুষ, বিদ্যুৎবিহীন অবস্থায় খাবার সংরক্ষণ করতে পারছেনা। খাবার দ্রুত পচে যাওয়ার কারণে কৃষক ও ব্যবসায়ীরা অনেক ক্ষতির সম্মুখীন হতো। এই সমস্যার সমাধান বের করতে গিয়ে তিনি আবিষ্কার করেন জিয়ার পট কুলার (Zeer Pot Cooler)। তিনি আফ্রিকার প্রচণ্ড গরমে খাবার সংরক্ষণ ও ঠান্ডা রাখার উপায় হিসেবে এই পদ্ধতি উদ্ভাবন করেন। **

***জিয়ার পট কুলারের মূল কার্যনীতি হলো বাষ্পীভবনীয় শীতলীকরণ (Evaporative Cooling)। এটি দুইটি মাটির পাত্র দিয়ে তৈরি করা হয়। এটি দুটি মাটির পাত্রের মধ্যে বালি এবং পানি ব্যবহার করে পানির বাষ্পীভবনের মাধ্যমে শীতলীকরণ প্রক্রিয়া সৃষ্টি করে, যা বিদ্যুৎবিহীন প্রাকৃতিক রেফ্রিজারেশন সিস্টেম হিসেবে কাজ করে।*  **

জিয়ার পট তৈরির ধাপগুলো হলোঃ 

*1. একটি ছোট মাটির পাত্র এই পাত্রের চেয়ে বড় মাটির পাত্রের ভেতরে বসানো হয়।  *

*2. এই দুই পাত্রের মাঝখানে বালি ভরে পানি ঢালা হয়।  *

*3. কুলার সচল হলে পানি তাপ শোষণ করে বাষ্পীভূত হতে শুরু করে, ফলে ভেতরের পাত্র ঠান্ডা হয়ে যায়।  *

*4. এর ফলে পাত্রের ভেতরের খাদ্যপণ্য যেমন শাকসবজি, দুধ, মাংস ইত্যাদি দীর্ঘ সময় সতেজ থাকে।  *

> সাধারণত যেখানে খাবার ১-২ দিনের বেশি টিকে না, সেখানে জিয়ার পট কুলার ব্যবহারের ফলে ফলমূল, শাকসবজি ও দুগ্ধজাত পণ্য প্রায় ১০-২০ দিন পর্যন্ত ভালো থাকে। বিদ্যুৎবিহীন গ্রামাঞ্চলের জন্য এটি একটি সস্তা ও কার্যকর পদ্ধতি। এটি কোনো বিদ্যুৎ বা কেমিক্যাল ব্যবহার করে না, ফলে এটি সম্পূর্ণ পরিবেশবান্ধব।  

১৯৯৫ সালে মাটির পাত্রের রেফ্রিজারেশন প্রযুক্তি- জিয়ার পট কুলার (Zeer Pot Cooler) সর্বপ্রথম আবিষ্কার করেন নাইজেরিয়ার এই উদ্ভাবক মোহাম্মদ বাহ আববা। মোহাম্মদ বাহ আববার এই উদ্ভাবন বিশ্বব্যাপী স্বীকৃতি পায়। ২০০১ সালে তিনি "Rolex Award for Enterprise" পুরস্কার লাভ করেন। এই অর্থ দিয়ে তিনি নাইজেরিয়ার গ্রামাঞ্চলে জিয়ার পট কুলার ব্যাপকভাবে ছড়িয়ে দেন, যা অসংখ্য দরিদ্র পরিবারের জীবনমান উন্নত করতে সাহায্য করে। 

মোহাম্মদ বাহ আববার উদ্ভাবিত এই জিয়ার পট কুলার বিদ্যুৎবিহীন জায়গায় খাবার সংরক্ষণের একটি আশ্চর্যজনক সমাধান। এটি শুধুমাত্র নাইজেরিয়ায় নয়, বরং বিশ্বের অনেক দেশের গ্রামীণ জনগোষ্ঠীর জন্য আশীর্বাদ হয়ে উঠেছে। 

তবে, বাষ্পীভবনীয় শীতলীকরণ প্রযুক্তি নতুন কিছু নয়, এটি প্রাচীন মিশরীয় ও মধ্যপ্রাচ্যের সভ্যতায় ব্যবহৃত হতো। মোহাম্মদ বাহ আববা এটিকে আধুনিক রূপ দেন এবং সাধারণ মানুষের জন্য সহজলভ্য করেন। 

প্রাচীন মিশরীয় ও মধ্যপ্রাচ্যের বিভিন্ন সভ্যতায় এই ধরনের কৌশল ব্যবহারের প্রমাণ পাওয়া গেছে। কিন্তু আধুনিক সময়ে এটিকে জনপ্রিয় করেন মোহাম্মদ বাহ আববা। 

**"জিয়ার পট (Zeer Pot)" নামটিও এসেছে আরবি শব্দ "Zeer" থেকে, যার অর্থ হলো "মাটির পাত্র"।**  

মোহাম্মদ বাহ আববা যখন এই প্রযুক্তি উদ্ভাবন করেন, তখন তিনি প্রাচীন মিশর ও মধ্যপ্রাচ্যের  মাটির পাত্রভিত্তিক কুলিং সিস্টেম থেকে অনুপ্রাণিত হন। মধ্যপ্রাচ্যে এবং উত্তর আফ্রিকায় পানি ঠান্ডা রাখতে বহু শতাব্দী ধরে "জির" (Zir) বা "জিয়ার" (Zeer) নামে মাটির পাত্র ব্যবহার করা হতো। এই ঐতিহ্যের সাথে মিল রেখে তিনি তার উদ্ভাবনের নাম "Zeer Pot Cooler" রাখেন।

Muhammad Rahat