🔺চুলায় এবংওভেনে পাউন্ড কেক রেসিপি/ ভেনিলা কেক
খুব সহজে দোকানের মত নরম এবং সুস্বাদু পাউন্ড কেক কিভাবে বানাবেন? তাও আবার বাটার এর ঝামেলা ছাড়া। আসুন জেনে নিই। রেসিপিটি হুবহু ফলো করলে আপনার কেকও হবে পারফেক্ট।
🔺যা যা লাগবে:
২/৩ কাপ ময়দা
২ টে চামচ কর্নফ্লাওয়ার
১ চা চামচ বেকিং পাওডার
১ টে চামচ গুড়া দুধ
২ টা ডিম
২/৪ কাপ চিনি
৩-৪ ফুটা ভ্যানিলা এসেন্স
সামান্য লবণ
১/২ কাপ তেল
সামান্য বাদাম কুচি
🔺রান্নার নির্দেশ
1
প্রথমে ময়দা গুড়া দুধ কর্নফ্লাওয়ার বেকিং পাওডার একটা চালুনি দিয়ে চেলে নিব,
2
দ্যান একটা বড় বাটিতে ২ টা ডিম ফেটে নিব সাথে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিব, বা বিট করে নিব,
3
দ্যান তাতে তেল আর লবণ দিয়ে আবার ও বিট করব,
4
দ্যান চেলে রাখা শুকনো উপকরন অর্ধেক ডিমের মিশ্রন এ দিয়ে আবার ও বিট করব,দ্যান বাকি গুলো দিয়ে আবার ভালো করে বিট করে নিব,
5
এবার ৬ ইঞ্চি সাইজের একটা কেকের মোল্ড এ তেল ব্রাশ করে একটা কাগজ বিচিয়ে দিব,দ্যান ব্যাটার ডেলে দিব,একটা কাটি দিয়ে নেড়ে দিয়ে বাবল গুলো শরিয়ে নিব,দ্যান হাতের আঙ্গুল পানি দিয়ে ভিজিয়ে মাঝবরাবর একটা দাগ দিয়ে দিব,আর বাদাম কুচি ছিটিয়ে দিব,
6
দ্যান প্রি হিট ইলেক্টিক ওভেনে 160 ডিগ্রি সেঃ
৪০/৪৫ মিনিট এ কেক বেক করে নিব।ব্যাস হয়ে যাবে পাউন্ড কেক,
7
চুলায় বানানোর জন্য একটি বড় পাত্র আগে ৫ মিনিট চুলায় দিয়ে প্রিহিট করে নিতে হবে। এর ভিতরে একটি স্টেন্ড বসিয়ে তার উপর কেক এর মোল্ড বসিয়ে ঢাকনা দিয়ে বেক করতে হবে ৪৫/৫০? মিনিট।
রেসিপি ভালো লাগলে শেয়ার করে রাখুন আপনার টাইমলাইনে। ইউনিক ও নতুন নতুন রেসিপি পেতে আমার পেইজে নিয়মিত লাইক কমেন্ট ও ফলো দিয়ে পাশে থাকুন। ❤️
PC
#poundcake #vanillacake #vanillacakerecipe #cakerecipes #cake #viral #HomeCooked #goodfood #highlightseveryonefollowers #highlightseveryone #highlightsシ゚ #Bangladesh #goodfood #waziskitchen
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন