পশু প্রজনন ও কৌলিবিজ্ঞান বিভাগের অধ্যাপক মো. রুহুল আমিনের নেতৃত্বে বাকৃবির একদল গবেষক দেশীয় ব্ল্যাক বেঙ্গল ও দক্ষিণ আফ্রিকার বোয়ার জাতের সংকরায়ন করে উদ্ভাবন করেছেন একটি নতুন জাতের ছাগল, যা মাংস উৎপাদনে দ্বিগুণ কার্যকর।
গবেষণা অনুযায়ী, নতুন জাতটি ব্ল্যাক বেঙ্গলের মতোই সহজে লালন-পালন করা যায়। কিন্তু বছরে পুরুষ ছাগল ২৬ কেজি ও স্ত্রী ছাগল ২৩ কেজি মাংস উৎপাদনে সক্ষম, যা ব্ল্যাক বেঙ্গলের দ্বিগুণ। পাশাপাশি, এই ছাগল বছরে পাঁচটি বাচ্চা দেয়, যার প্রতিটির বাজারমূল্য ২০-২৫ হাজার টাকা। ফলে এক বছরে একজন খামারি নতুন জাত থেকে আয় করতে পারবেন প্রায় এক লাখ টাকা, যা ব্ল্যাক বেঙ্গলের তুলনায় ৪০ হাজার টাকা বেশি।
গবেষকরা জানিয়েছেন, সংকর জাতের ছাগলের মাংসের স্বাদ ভালো এবং এগুলো দেখতে সাদা, কালো বা বাদামি রঙের হয়। তবে নতুন জাতকে প্রজননের জন্য নয়, কেবল মাংস উৎপাদনের উদ্দেশ্যে ব্যবহার করতে হবে।
বাকৃবির গবেষণার এই উদ্ভাবন দেশের খামারিদের আয়ের নতুন সম্ভাবনা তৈরি করবে এবং মাংস উৎপাদনে বৈপ্লবিক পরিবর্তন আনবে
 |
কোন মন্তব্য নেই:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন